2010年4月（2）  后续再收到大家的捐款及义卖款9000元，并于本日（28日）汇出 10，000 元至许成彪先生，委托其转交才让活佛采买玉树所需物质。

缘于《参考消息》关于英国慈善商店的报导，以及自一对中英夫妇关于对英国慈善商店的亲身经历，两年前曾有办慈善商店的想法，今年一月，在吉祥等很多朋友的合力帮助下，终于想法变成行为，虽然还不是完整的一个慈善商店，但借助素食馆的地盘，每月两天将大家捐献的物品摆出，任凭大家评议和选购，切切实实是个热热闹闹的爱心大行动。

义卖款项的主要用途：建校、助学、印书

义卖的情况，之前是通过邮件汇报，虽然可以很详细，但发送起来也很难，每次有限制，每天也有限制，往往需要分两天花上数个小时。所以还是在博客上登出来可能更方便些。有些情况不能及时通报给，还望大家多多原谅。

义卖的故事很多，却没有足够的时间写出，所以本篇博文会不断地更新，一是逐步地补上一些文字和照片，一是每次义卖后将相应的收入数据报告大家。 

          日期          义卖收入金额(人民币）

          2010年1月        10230.00

                    2月            807.80

                    3月            975.80

                    4月          8006.00

          合计                 20019.60

        （注：另有收到的港币500元和美元2元）

诚邀您的出场，捐出您已不用的完好的物品，或选购您需要的东西，让涓涓细流，日益汇聚，既惜物命，保护环境，更彰显发扬大爱之心，让愿学的孩子得以学习，让优秀的文化得以传承，给社会添份和谐，给心灵抚贴宁馨。

这两日整理资料，忽然看到王大姐当初在餐厅即兴留下的那首歌词，重又感受到她那时枯木逢春般的欢悦。曲调套用的是《军港之夜》，那个年代，这首曲子几乎人人耳熟能详。

怡  新  之  歌

怡新素食香飘飘，厨师烹调疗饥之药

年青的员工手捧着佳肴，由衷的露出甜美的微笑

来宾您开心的点，来宾您尽情地挑，丰盛的菜肴为您烧

来到了怡新如来的道场，放下贪心业障消

怡新素食样样好，干鲜果蔬味道妙

年轻的员工手捧着茶糕，由衷得露出会心的微笑

来宾您慢慢的品，来宾您静静的泡，清香的茶水为您倒，

来到了怡新如来的道场，唯有精进把恩报

耳边似又响起大姐投入的吟唱。说实话，她近乎信手拈来，着实把我吓了一跳，那时，我把她当手脚勤快的老派劳动模范看待，已经有十余天的时间了。

10月6日，苹果教父乔布斯成了各大媒体以及成千上万人微博的主角，他的离世，掀起了世界范围的悼念潮，人们赞叹这位“狂伟人”在IT和多媒体等领域的创意，赞美他“活着就是为了改变世界”的王者之气。但除了他给世界留下了那个被咬过一口的苹果，我们还应当注意，乔布斯是一位“禅者”。正如加措活佛所说：“乔布斯是一位虔诚的佛教徒，参禅打坐是他一生最大的精神追求，并且正向地引导了他事业的成功。”

引导他前行的一直是内心的力量

高中毕业后，乔布斯选择了和斯坦福一样昂贵的大学——俄勒冈的里德学院，为此父母差不多动用了全部积蓄，为他凑齐了学费。但是乔布斯不到一年就离开了学校。因为他“不清楚为什么要花光父母的积蓄学一些自己不认为有用的东西”。之后开始选择自己感兴趣的课程，值得一提的是，他在那里接触了禅宗著作，并开始对此着迷。后来乔布斯去印度朝圣。两年后回国，和沃兹一起创办了苹果公司。从此，禅一直伴随着他。

禅宗教人关注当下，关注自己的本心，乔布斯是这一教导的优秀实践者。从少年时对电子产品的着迷到开始创业，他一直没有放弃自己的爱好。引导他前行的一直是他内心的力量。“成就一番伟业的唯一途径就是热爱自己的事业。如果你还没能找到让自己热爱的事业，继续寻找，不要放弃。跟随自己的心，总有一天你会找到的。”在被他自己组建的苹果公司赶出时，乔布斯感慨“我是我所知道的唯一一个在一年中失去2.5亿美元的人”的同时，也庆幸自己“依然热爱曾经做过的事情”。

禅宗让一个人最大程度的受益，莫过于影响一个人对生活、对命运的认识，莫过于让人看清事物的真相，直接看透它的本质而不执著于纷繁的表象。离开苹果后的乔布斯，用禅者的智慧解读了这一挫折，这一解读显示出他异于常人的智慧：“成功的重担被重新起步的轻松替代，对任何事情都不再特别看重，这让我感觉如此自由，进入一生中最有创造力的阶段。接下来的五年，我创立了一个叫NeXT的公司，接着又建立了Pixar，然后与后来成为我妻子的女人相爱。Pixar出品了世界第一个电脑动画电影《玩具总动员》，现在它已经是世界最成功的动画制作工作室了。”

“一个刚愎自用的乔布斯不见了”

佛教强调和谐，身与心、个人与社会，物质与精神，都没有根本的二元对立，思维得法，和合万物，会产生一种神奇的力量。乔布斯重回苹果后，出招解决和微软的纠纷，再次体现了他的禅者风范。当时苹果已濒临破产，正在和这个行业最强大的竞争对手微软打着一场已长达十年的官司。乔布斯和盖茨交谈之后，双方达成协议：微软出资1.5亿美元给苹果，苹果终止这场官司并且在Macintosh中安装internet explora和OFFICE。乔布斯当众宣布改变“要拯救苹果，必须打败微软”的观念，开始了强强合作。这一笔钱，适时地挽救了苹果。“两刃交锋不须避，好手如同火里莲”，乔布斯此举足以证明他是一个“好手”。这一和谐的观念，也改变了乔布斯和他的合作伙伴的关系，苹果的员工发现“一个刚愎自用的乔布斯不见了，他开始变得温和”。

禅宗讲究简单。简化我们的思维，让它趋于直截;简化我们的生活，减掉世俗的观念，让思想充满新意。对乔布斯有过深入研究的周鸿祎认为，乔布斯一直在做减法，事实的确如此，乔布斯简化着自己的生活(他钟爱的黑色毛衣、体恤衫和一条蓝色牛仔裤的装扮，从来不过夜生活)，也简化着自己的产品：只生产伟大的产品。不做市场调查，也不招收顾问。从iMac、iPod、iPad到iPhone，最直观的外观、最简单的操控方式、最俘获人心的功能设计，“简单”的征服，诞生了世界各地数亿的“果粉”。

打破了思维框架，排除了种种无谓的干扰，一个自在的禅者的专注可以产生不可思议的力量，让种种看似不可能的事成为现实。这就是创新。“领袖和跟风者的区别就在于创新。创新无极限!只要敢想，没有什么不可能，立即跳出思维的框框吧!”

“我是谁”

禅宗的力量还在于让人直面生死，让人看清“我是谁”，看清人生的意义究竟在那里，如何生活才最有价值。世事无常，生命有限，乔布斯对“成为坟墓里最富有的人”不感兴趣，他关注的是一天之中是否做了有意义的事情。一位杰出的佛教大师印光法师，在自己的床头贴上一个大大的“死”字，提醒自己时刻不忘修行。与此类似，乔布斯也时刻提醒自己死亡就在眼前。“提醒自己就要死了是我遇见的最大的帮助，帮我作了生命中的大决定。因为几乎任何事——所有的荣耀、骄傲、对难堪和失败的恐惧——在死亡面前都会消隐，留下真正重要的东西。提醒自己就要死亡是我知道的最好的方法，用来避开担心失去某些东西的陷阱。你已经赤裸裸了，没有理由不听从于自己的心愿。”2004年医生告诉乔布斯还有三到六个月的活头，让他回家准备后事，但他在手术后一次又一次出现在苹果产品发布会上。乔布斯成了“乔不死”，他把这归功于佛教。

i-系列改变了世界，我们在享受苹果i-系列带来的愉悦同时，是否能够感受到产品背后那位禅者的智慧?

佛山店于五月一日试营业，之前熟悉这片地方的人，无不有换了天地的感觉。

外面，还是那条虽然紧邻佛山市政府，却罕见的简陋破旧的厚源路，没有太多的路人；楼下，几家五金建材店，常常发出刺耳的切割声音，不过别人先到，既然选择了这，那就是选择了互不嫌弃，应当努力做个好邻居。

我这么说，估计大家都被吓住了，不大敢来，或不大愿来，对吗？没关系，丑媳妇迟早得见公婆，还是大大方方亮相了吧。

试业二十天了，现在才发博文告诉大家，为的是练内功，因为预计下来，一定会有各种预计不到的事发生。

第一天，烧掉了总线保险丝，进来三条线，瘫痪了一条，抽不出油烟，幸好接近午市尾声，下午有从容的时间来修理，调整了线路分布后，接下来各日就安宁了；第二天，楼下邻居冲上来，漏水！适逢大雨，论不出谁之对错，我估摸着是自己的问题，却花了足足的三天才找到问题的症结；第三天，小孙切到手指，在他用惯常的手法止不住血时，我赶紧跑出去买回来云南白药，但那也不管用，让我惊讶的是小孙非常老实人一个，好多分钟他呆在洗手间，不哼不吭，盯着手指，血还在往外冒，又赶紧找了辆摩托，奔附近的医院才了事；第四天，隔邻拉链厂找上门来，他家的厕所泛滥，估计与我家有关，于是乎，又折腾了十余天。

老楼基础差，问题便层出不穷。装修是一气呵成的事，像打正面战役，规划设计施工，大多是计划内事，而后面的修修补补，像是打一场游击战，冷枪暗箭，嗖嗖的就冲着你来了！大概要来年几个方向应付完了，却仍不能消停，餐饮就是这样，征程的艰苦，那是相伴始终的。比如，昨天，有人说，这个大楼，可能要被征去建公园；规划上是没有，但无风不起浪，流言，常常也是部分民意或者隐蔽议事的反映。

前些天回广州，有人问，“后悔不？”或许上面的种种，以及曾经不开分店的表态，这个提问是情理之中的。平心而论，自打立下佛山店的项目，没得了清闲，但后悔的心却从未生起，就象吃素，完全不是因为毅力，没有了吃肉的种子，便不会再生起吃肉的欲望。

高兴的事也有不少，比如，我们改变不了街道，但我们可以改变内里，大家都喜欢上了这里的氛围，那就等于这里又多了一个家，一个大家愿意回来的家，就象廖老师，毕阿姨，他们待这里的服务员，已经如同自己的孩子一般了。

厚源路，名字很好，亦名符其实，这里离佛山的发源地，仅步行五分钟的路程。佛山原名季华乡，季华路，目前仍是佛山的主要干道，唐贞观年间，在塔坡岗挖出三尊佛像，季华遂更名为佛山。之前的塔坡岗，早已是平地一片，变成现在的塔坡社区，紧挨着广佛线普君北路地铁口，沿普君北路南下，经普君墟，过普君南路，便是厚源路了。

其他的，要听下回分解了。

我们由广州出发，北上，西行，南下，跋涉近五千公里，穿过森林与草地，炎热与雪寒，绿洲与荒原，平地与高山，来到拉萨，度过了三天其乐融融而又庄严殊胜的祈福之旅。

拉萨真是一座清新的城市。以布达拉宫为代表的藏式建筑，使城市容貌独具特征，和谐统一；以八廓街领衔的整洁的街道，人群熙攘而绝无嘈杂，使城市弥漫着圣地的气息；湛蓝清澈而又高远的天空之下，乳汁般的拉萨河水欢快地流淌，在这长长的河谷两边，山峰削立，峻朗雄健，树木繁茂，连片连片的油菜花和青稞，正积蓄着灿烂绽放和硕果成熟的内力，你不由慨叹，在这世界屋脊之上，大自然许以人们世代繁衍生存的巨大恩典。

大昭寺

这是藏区最古老的寺院，文成公主由大唐首都带来的佛陀十二岁等身像供奉在这里。围绕着大昭寺，呈八角形的商业街，满布着藏式工艺品商店，各种珠宝、手工艺品，琳琅满目。一大早，做大礼拜磕头的，排队进寺礼佛描金的，逛街采买纪念品的，慢行快走绕寺的，恭献格桑花敬燃吉祥草的人们，自乡间来，因旅游来，本地的，内地的，国外的，便汇聚在这里，共谱一首朝圣的交响乐，热闹而不喧嚣，繁华却不恶俗，虔诚不堕死寂，实际上，这里就是拉萨乃至整个西藏刚劲律动的心脏。

六百年前，宗喀巴大师祈求正法恒住，为佛祖十二岁等身像恭奉了无数珍宝镶制的佛冠；六百年后，一顶新的佛冠，凝聚着才让仁波切、大昭寺喇嘛以及众多善信弟子的虔诚信仰和恳切祈愿，在这里，以庄严的法会，开启了它在新的时代里对佛法弘传的见证。

我们有幸在大昭寺著名的日光殿享用早餐。酥油茶的芬芳和八宝饭的晶莹透亮让人有很好的食欲；堪布关于日光殿的解说和修行的开示令大家惊叹佛法及其传承的不可思议；而才让仁波切亲手给每位弟子颁送的唐卡和哈达，则传递着无比的温暖和力量。

从日光殿出来，初升的太阳用最舒适和煦的光亮与暖意，给我们营造合影的氛围。欢声笑语之际，太阳悄然戴上了一圈光环。隐约地，水平两端突显出光点，愈来愈亮，愈来愈亮，终于突破光晕，变成两个光球，如同两个小太阳。一时，清新如洗的拉萨早晨的天空中，奇迹般地现出三个明光的太阳，静静地洒下清辉，如同洒下无边的祝福。

这么的不经意，这么的撼人心扉。二十一世纪这一天，大昭寺为释迦牟尼佛十二岁等身像供奉新制佛冠刚刚礼毕；二千五百多年前这一天，佛陀证悟无上正等正觉后于鹿野苑初转法轮。多么的吉祥，多么的令人欢喜啊！

我们又有幸供奉莲花生大师像、宗喀巴大师像新的法衣，并为各尊主要的佛像和祖师像描金，当双手合十虔诚礼拜时，当“嗡玛尼呗咪哞”一直洪亮地响彻整个大殿时，当泪水含在眼眶流淌腮边时，心灵便沐浴在佛法的洗礼之中，善念滋长，菩提种子深植心田，道心弥固，清净勇猛的精神鼓起，向往攀上觉悟的山巅。

供灯

“一灯燃百千灯”，“一灯尽除千年暗”，在大昭寺供灯，强烈生起的，正是这种感觉。

供灯在大昭寺正门左侧的半地下石屋中进行。长年累月的火燎烟熏，使整个石屋黝黑如煤，自顶上玻璃天窗及两侧通风口透进来的光线让人得以辨清室内的布局，五排酥油灯，好几千盏，高低错落，密密地摆放着。法师发给每人一枝香，于是，酥油灯依次点亮，不久，石室已是一片光明的海洋。火苗跳跃，仿佛随和着大家齐整响亮的六字洪名。

温度迅速升高，姑娘们摘下了金属耳环，小伙子收起了相机，背上的汗珠，连串地清晰滚落。

供灯是个简短的仪式，但这真是殊胜的洗礼。凝视着灯光之海，身心似乎也一起熔入，不觉那热浪的灼烧，反而收获一颗温暖平静的心，“心静自然凉”，竟会在这真切地体会到。灯灯相续，这是清净佛法不断的延脉；“心光乍明”，这是智慧之灯驱除了内心愚痴的黑垢。不论之前这里是怎样的黝黑，佛慧之灯的燃起在霎那照亮一切；或许，油黑滑腻的四壁和地面曾令石室显得粗陋，却衬映着成行连片的觉悟之灯，如那淤泥中诞生的红莲，不浊不妖，清丽明亮。

布达拉宫

伟大的建筑，必定铭记着伟大的人物和故事。这座被列入世界文化遗产与故宫有着相同房间数量的建筑群，和大小昭寺一样，同文成公主紧密关联。一代藏王松赞干布为迎娶她，在拉萨的中心位置，红山之上，建造了这座伟大的全白色宫殿。

五世达赖喇嘛被任命为西藏政教领袖后，布达拉宫成为历代达赖的冬宫居所，后世重建时，中央部分才改为现在的红色，于是有了红宫白宫之称。红宫依曼荼罗布局而建，核心区域安置着历代达赖的灵塔。

徜徉其中，西藏的历史画卷便徐徐展开，满目的珍宝，无数的黄金，舍利塔、佛像、唐卡、壁画，你不能不对这块神奇土地上厚重多彩的民族文化叹为观止。

布达拉宫对面是巨大的广场，右侧是药王山，六世达赖在那里建了一座藏医学院，他是罕见的情歌圣手，却将藏医推向一个罕见的高峰；左侧是公园，近十颗数百年高龄的古柳，依然枝繁叶茂，展延曲迂，遒劲苍莽，它们是宫殿最忠实的见证和守护吧。

从广场回望布达拉宫，“之”字型的上山梯道，仿如美丽的花边，宫殿的窗户直线延伸，则仿如几道逾百米长的栏栅，金色闪耀的顶脊，透着问天的雄力，仰望深邃的蓝色太空，浩荡的洁白云朵，你惊奇地发现，这座活泼泼的伟大建筑，本身就是一幅美仑美奂的最珍奇的唐卡啊！

结语

我们还去了哲蚌寺，虽没能经历晒大佛的壮观，但那座弥勒佛像，让我生起无比的欢喜；我们去了纳木错湖，那是藏民心目中圣洁的天湖，海拔之高，头痛欲裂，着意让大家亲证“身体下地狱，眼睛（灵魂）上天堂”的真实不虚。

从纳木错湖，我带回一包石头，五彩斑斓，滋养在两个玻璃瓶中，栽种上绿萝，每天来回地经过，仿佛还行走在拉萨的街头，耳边回响着大昭寺辩经的声音，我想，拉萨，那真是一座清新的城市，那是最靠近清净乐土的地方。

　　有人或许会觉得奇怪，老段身为军人，如何也会“阿弥陀佛”，变成个信佛的居士了呢？这事说来也属反常，因为按老段的人生经历及脾气禀性，他拜到关羽关圣人、岳飞岳将军的脚下倒是符合逻辑，但最后却拜在了菩萨的门下，这实在让人觉得有点不可理解。

　　其实说来也不奇怪。在1920年的直皖战争中，老段与曹锟、吴佩孚恶战一场，但最终以惨败而告终，老段由此心灰意冷。他搬到天津后，便开始正式吃斋，并在家里辟出一间佛堂，每日清晨便起来焚香念经，并成为他每天的功课，从未间断。

　　老段信上佛教，一则与他在袁世凯时期曾在西山休养、接触佛学有关；二则希望借此走出直皖战争惨败的阴影；三则他认为身为军人，杀戮过多于心不安，因而要每日诵经以超度那些在战场上丧生的亡魂。

　　譬如在反对张勋复辟的战役中，当时讨逆军抓了一些“辫子军”，其部下靳云鹏请求杀他几个以提振军威，段祺瑞听后很不高兴地说：“罪在张勋一人，这些官兵们有什么罪？杀几个人有什么用？你们总是好杀人，‘杀人者人恒杀之’，哪一个好杀人的人有好结果呢？”

　　段祺瑞被人称为“北洋之虎”，但其人终究有虎相而无虎威，仁心宅厚可能是其原因。

　　段祺瑞信佛与当时天津的风气也有关系。在清末民初时期，天津的寺庙特别多，几乎可以用“无人不信神、无处不建庙”来形容。一些出名的寺庙，如海光寺、大悲院等，当时的僧人、居士数量都很庞大。一些在政坛上失意的政客、军人，还有前清的一些遗老遗少，他们在失势之后都纷纷来到天津做寓公，其中有很多人便热衷于宗教活动，其中尤以历史久远的佛教为盛。事实上，在当时的军阀政客中不仅仅是段祺瑞一个人信佛，其他譬如曹锟、曹汝霖、靳云鹏、孙传芳等人也是信佛的。

　　段祺瑞在皈依佛教后，便起了一个法名叫“正道居士”，每到初一十五，段祺瑞都要亲自到庙里去做法事。由于段祺瑞是民国初年声名显赫的大人物，和尚们都以段祺瑞来自己的庙里做法事为荣，每每奉承段祺瑞是菩萨转世，为普度众生而下凡的。

　　被奉承久了，段祺瑞也有点飘飘然。直奉战争爆发的时候，老段就在讲经大会上大骂：“这些军阀，穷兵黩武，祸国殃民，他们都是阿修罗王转世来造大劫的！”说到这里，他又不免沮丧地说，“我虽是菩萨后身，具有普度众生的慈悲愿力，但‘道高一尺，魔高一丈’，法力虽大，难胜群魔！”

　　阿修罗是古印度神话中的恶神，也是佛教中的天龙八部之一，因为它经常与天神交战，因而战场也被人称为“阿修罗场”。老段把军阀们称作“阿修罗王”，但他自己当政的时候也推行“武力统一”政策，只不过他认为军阀们混战是穷兵黩武，而自己“武力统一”的目的却是为了“普度众生”罢了！

　　在直皖战争失败后，段祺瑞虽说已经吃斋念佛，但他并没有真正看破红尘，做到四大皆空。每次有学生、旧部、朋友来拜见他，说起国内战火纷飞、人民流离失所的时候，老段总是板着脸，一言不发。唯独他们说到“要收拾局面，非老师东山再起不可”之时，老段一贯冷若冰霜的脸上，才会多少露出点欣慰的笑容。这老段！

　　时隔四年后(1924年)，老段再次出山任中华民国临时执政，重新回到了政坛。和从前一样，老段仍旧是上午办公，下午下棋或者赋诗，晚上打牌，唯独与之前不同的是，老段增加了一个内容，那就是早上必到公馆中专门的佛堂去诵经。

　　一年半后，在执政府门口发生了震惊中外的“三一八”惨案，段祺瑞闻讯后赶到血案现场，曾长跪不起，为死者超度。不久，老段再次下野，从此彻底远离了纷繁多变的政治漩涡而只在家中吃斋念佛，或者下下棋、写写字，不再过问世事。

　　1931年“九一八”事变后，日本人又把侵略的魔爪伸向了华北，并试图拉拢段祺瑞出来充当代理人。为防止段祺瑞为日本人所用，蒋介石在1933年1月21日派人将段祺瑞从天津接到南京。在浦口乘船过长江的时候，蒋介石率一批高级将领亲自前来迎接并执弟子礼(蒋介石留学日本士官学校前系北洋速成武备学堂统一送出，当时段为学堂督办)。随后，段祺瑞便定居在上海。

　　1936年11月2日，段祺瑞因胃溃疡引发大出血而去世，享年72岁。段祺瑞的病，据说与其常年吃素、营养不良有关，但之前医生和亲友建议他进点荤食以提高抵抗力时，段祺瑞坚决拒绝并表示：“人可死，荤不可开！”

　　老段在信佛之后，除了自己养几只母鸡下蛋供应外，荤食一概不碰。有趣的是，老段只养了几只母鸡，而没有公鸡，因为他认为这样下的蛋才是“素鸡蛋”，是可以吃的。后来他年老后身体虚弱，但仍旧不肯开荤，也足见其性格之倔强。

　　临终前，段祺瑞曾写下亲笔遗嘱，谆谆告诫后人：“国虽危弱，必有复兴之望。复兴之道亦至简单，勿因我见而轻起政争，勿信过激之说而自摇邦本。讲外交者勿弃固有之礼教，求学者勿骛时尚之纷华。所谓自力更生者在此，转弱为强者亦在此矣。”

　　由于段祺瑞生前信佛，其葬礼也是照他的遗嘱以居士礼简葬。在各界名流的吊唁中，有几副挽联特别显眼，一副是冯玉祥的：“白发乡人空余涕泪，黄花晚节尚想功勋”；另一幅是吴佩孚的长联：

　　天下无公，正未知几人称帝，几人称王，奠国著奇功，大好河山归再造；

　　时局至此，皆误在今日不和，明日不战，忧民成痼疾，中流砥柱失元勋。

　　段祺瑞死后，由于其长子段宏业坚持要将其灵柩送往北京安葬，但因为日本侵华导致的时局变动，以至于十多年都无法找到合适的下葬地，最后只能草草葬在段祺瑞三弟之前买好的坟地，位置就在人来人往的大道旁边。对此，段祺瑞的一些生前故旧忍不住叹息：“想不到老头子轰轰烈烈一辈子，死后竟然没有一块葬身的地方！”

　　直到1963年，在其生前好友章士钊、李思浩、曾毓隽等人的努力下，才最终将段祺瑞的遗骨起出，并重新安葬在北京西郊香山附近的万安公墓中。

　　“天下无公，正未知几人称帝，几人称王；时局至此，皆误在今日不和，明日不战”，吴佩孚的这幅挽联何曾不是两人共同的写照？

试用一下，润亭实是体恤我博客维护的不易，让我享受一下微博的便捷，而且不拘于非得上网，日常有所观察或感悟，三言两语的短信就可以直通，确实是沟通的好工具。

有空来看看，那里会告诉您我的行踪，我的想法，以及素食馆的活动或趣事。老皮访禅 http://t.sina.com.cn/1060464581

上次素心茶会活动时，认真听了一些曲目，喜欢上夜客访禅，又在电脑上听了几次，居然学会了吟唱，于是开通微博时，就起了“老皮访禅”这个名字。

或许我们在微博上，可以常常见面，扎西德勒。

         罗伯特·巴乔在最近出版的自传《天堂之门》里，介绍了自己学佛的经历——

        “1987－88赛季，我在佛罗伦萨踢了27场比赛，进了6球。我的进球比较少，主要是伤痛作怪。我很少参加训练，上场比赛时往往10分钟后就精疲力竭。我在这个困难的时期开始信佛，这并非偶然。”

        “1988年元旦对我是个有象征意义的日子。这是新年的开始，也是我新生活的开始。元旦清晨７点半，我敲响了毛里齐奥的家门。他是我在佛罗伦萨的一个朋友，他是佛教徒，一直劝我皈依佛教。”

        “我原来是天主教徒，小时候常去教堂做弥撒，但我对天主教的信仰并不深，当我停止做弥撒时，我意识到这仅仅是我的一个习惯罢了。在毛里齐奥的一再坚持下，我对佛教产生了好奇心，开始羞羞答答地到书店找一些佛教书籍看，最后在1988年元旦决定试一试。”

      “和许多人一样，毛里齐奥通宵达旦地欢度除夕，3个小时前才上床睡觉。他睡眼朦胧地开门说：“是你啊，出什么事了？”我回答说：“我必须开始信佛，现在，立即，如果你现在不答应，那就算了。”

       “毛里齐奥简直不敢相信这一切，他说：‘你疯了，应该把你绑起来。什么时候不行，偏偏现在？你脑子里有魔鬼吧。’他当然没有拒绝我的要求，就在1988年元旦寒冷的清晨，我揭开了人生新的一页。”

       “从那时起，我就再也没停下。我每天至少打坐念经2次，每次至少1小时。在任何地点，任何情况下，我都从不间断。”

       “佛教的基础是革命性的，讲因果报应，每个人对发生在自己身上的事情负责。当年受伤时，我经常问自己的问题是：“为什么偏偏轮到我？”佛教让你换一个角度看问题，人生就是苦谛。我身上伤病很多，很容易产生停止踢球的念头。但后来我明白了，生活就是挑战，佛教则教我不断地挑战。”

       “佛教让我寻求觉悟，给我力量，帮助我避免迷失。举个例子吧，我在维琴察儿童队时，我们踢得很漂亮，有时会有千把人来看比赛，但最后踢出名堂的只有我。数年前，我在报纸上看到一个消息，我当时的一个队友因为吸毒而被捕。我很痛苦，为了这个朋友，也为了自己：又是一个人迷途了，而我未能帮助他。”

       “迷途是容易的。如果没有佛教，我现在可能正在卡尔多尼奥和父亲打铁，或者更糟，沉迷于吸毒或其他恶习中。”

        巴乔的绿茵生涯是坎坷的，可谓几起几落，但他并没有消沉和堕落，反而意志更加坚强。巴乔颇有感触地说：“佛教教会了我许多东西，佛教你变得更加善良，使你处处为他人着想，让你对自己的有更清醒的认识，佛教同时教会我对自己更有信心。内在的精神修炼使我的精神彻底放松，使我精神高度集中。信仰佛教使我意识到了自己的缺点，佛教还教我如何克服这些缺点，战胜自我。”巴乔的佛教引路人德尔波里尼说：“有一点可以肯定，信佛教、静思修炼使巴乔从中得到了很大的帮助，这不仅对巴乔从事足球运动有所帮助，而且对巴乔高尚人格的形成也起了相当大的作用。”

        巴乔认为，佛给了他很多启示，激发出他的许多潜能，他说，男人就同一座冰山，你最初看到的仅仅是浮出水面的冰山一角，那是很小的一部分，更大的潜能则隐藏在看不见的地方。现在我能够最大限度地发挥自己的潜能：力量、能量、集中精力、热情、创造性等，将自己的所有价值都体现出来。他还举出意大利伟大诗人但丁的作比喻，但丁当时的处境极为艰难，可他却把这种痛苦转变为动力，体现自己的价值。正是有了这种精神力量的支持，巴乔总是能以一颗平常心对待逆境，把压力变为动力，从来不对自己失去信心。不少球员一旦受到挫折，便失去信心，从此一蹶不振，像一颗流行一样消失了，巴乔则能冷静看待挫折，相信自己，相信自己能够重新崛起。一次次事业坎坷并没有使巴乔对未来失去信心，他相信，自己一定能东山再起，再创辉煌，正是这种信心使他日后受益匪浅。巴乔因此也成为近10年来世界足坛最受爱戴的球星之一。

先要感恩大家！在过去的几个月当中，虽然餐厅的就餐环境不大好，但大家一直关注、支持怡新，非常的感恩您！

目前中泰国际集团的“九号行馆”水疗项目施工已完成，将于二十日试营业，十二月一日正式营业。怡新素食的营运环境已恢复正常，我们期待您的再次光临。

在此期间，位于火车东站绿化广场下面的吉之岛（原天汇城）已于十月一日隆重开业，是为吉之岛在广东的旗舰店，规模宏大，以此为标志，东站商圈正日益繁荣。

我们则利用这段时间在营运方面作了一些调整和更新。

一是饮品。增加了多种利于排毒、养颜、健胃、降压等功效的蔬果汁，而适于当下天气饮用的鲜玉米汁幼滑细腻，纯味香口，有益健康，更是受到广泛称赞，。

二是推出煲仔饭。之前一直是在内部试推，现已斟成熟，亦特别适合当下时令。不过由于极费人工，目前只制作大煲，可盛十二碗，供六至十人享用，每餐限做两煲，并须提前一小时预订。怡新巧手煲仔饭选用上好粤北马坝苗沾米，用砂锅慢火专人照料煨制，配以茶树菇、素鸡柳，精调美极豉汁椒圈（微辣），亦可添加香菜末，胜在人工，口感松软，香味独特难忘，是内部测试中最为称道的主食，若配上蔬果汁及有机菜，实是一道简约而营养十足的滋味宴席。

三是推出了一些新菜。

首先是有机菜。怡新与华南师范大学一位教授合作，与其位于从化鳌头镇的基地共同种植供应有机蔬菜。该基地共有山地一千七百亩，十二年来一直有机耕种，从未受过农药化肥或激素的污染；目前已开辟的种植面积有一百多亩，以当地当季品种为主，不建大棚，纯天然种植，根本区别于无公害蔬菜甚至市面上绝大多数的有机菜，被有机食品专家誉为全国仅有难得的有机净土。

其次，增加了一些家常菜。山居月明（土豆丝饼）、宫保鸡丁、酸辣三干（豆角干、土豆干、笋干）、沙茶藕夹、珍珠藕丸，都是怀旧菜，让您品尝儿时菜肴的滋味。

还增加了一些云南菌类菜式，包括煎焗牛肝菌、九华香椿真菌、美极灰树花等。

四是组织了一批新的商品，包括景德镇瓷茶具和灵芝孢子粉。

景德镇瓷胎薄如纸，莹润如玉，纯净至洁，市面销售都极昂贵，我们有缘寻到实惠的供应，希望与大家分享，即使有着很高水准的纯手工绘图的款式，定价亦未超过五百；

灵芝孢子粉其实就是灵芝种子的精华，数十倍于灵芝的效果，我们也是先在内部试用，感觉很有益于睡眠和恢复体力，因而推介给大家，灵芝孢子粉在江浙沪地区已广泛受到欢迎，但在粤省，似乎还仅仅应用于肿瘤癌症的治疗，没有深入到百姓的日常生活保健中来。

五是在大厅专门安放了阅读书架。精选的百余种文学、历史、哲学、管理、宗教、生活方面的经典或新版书籍供您在茶余饭后阅读，共享智慧。

六是接通了直饮水，水质不会再因为净水装置故障而起伏不定。由于入住中泰国际广场的跨国公司较多，诸如宝洁、普华永道、IBM、思科等，他们对水质的要求相当严苛，通过试饮，其水质比我们用华美倚兰净水器自制的净水还好。

至此，从承诺不使用味精，到主要调料自麦德龙采购，到引进纯有机蔬菜，到接通直饮水，怡新始终贯彻着“好吃的健康的素食”的经营理念。

我们希望怡新质朴亲切的服务、可口健康的出品、温馨雅致的环境，能给您在这个热闹城市营造清静一隅。

出差时，从这里出发吧，回来时，到这里歇歇脚，有空了，就过来坐坐。

再次感恩大家！

我属于很忠诚的那种客户，因敏思而认识博客，从此我的博客即不愿意再栖息他处，就如名字一样，工作后一度想改个名，起来起去，折腾十几个，终不觉哪一个象自己，在新浪、TOM、POCO上都开通过博客，但都不如敏思的家，温馨、亲切，这是习性、历史、基因的力量吧。

开办怡新后，博客上的时间便急剧地减少，这一两年，则几近于无，虽然偶尔回家看看，下笔写东西，仍成为一项艰巨的任务。数日前看了老探戈的敏思回顾文章，敏思财政危机而引起的去留风波，便又历历在目，这两年怡新素食经营维艰，跌宕起伏，因而加倍的感同身受。

请容我说说怡新素食的故事。

二OO六年十一月底，师兄弟七人在华南师范大学首次聚会，怡新正式进入筹备；十二月十五日，签订中泰国际广场之老钱川菜馆转让协议；二OO七年一月十七日开业，首周免费吃饭，三月份启动每周讲座，四月份启动素食爱好者俱乐部活动，五月为川藏孤儿募款二十余万，同月，免费招待近五百养老院老人就餐；但截止六月份仍是业绩平平，首笔资金消耗殆尽，怡新素食面临第一次财政危机；

二OO七年六月，启动第二次融资，并于月底开始实施第二次环境改造。改造非常的成功，七月份业绩上升，九月份开始盈利；大量的公益文化活动，媒体的不间断报导，排队候位的客流，为怡新赢得了巨大声誉；

二OO七年十二月八日，考察北京，九日签意向书，十七日签正式协议；二OO八年一月十五日北京店开业；这正是怡新最大磨难的开始。历时近三个月，三次改造厨房排烟系统，期间只能以冷餐，火锅，少量热菜待客，由于无接待能力，不能宣传，不能促销，加上因奥运而高企的租赁成本，怡新开始面临巨大的财务压力，接下来的大半年，北京店惟凭借钱度日；二季度稍见起色，进入奥运时间再跌入低谷，原期望藉奥运大力宣传健康素食，不料被奥运青春“撞了一下腰”；十月份有所回暖，入冬后再临严寒，坠入冰谷，而且金融危机显露，借钱已成大难事；十二月底北京店宣告结束；北京店所造成的巨额损失，如今仍是怡新素食发展的一大包袱；

二OO八年六月，隐传中泰国际广场六楼合约年底到期不能续签之言，七月签订四楼意向书，以新址意向换提前搬家，十月底签约，承诺O九年元旦搬迁；签约之时，可用现金不足五万，怡新面临第二次财政危机，严重程度，不知在第一次几倍之上，此时北京店水深火热，总店倾囊北援，搬家所需百万，虽将优质总店剥离单独募资，竟也应者寥寥，经济大环境恶劣，可见一斑；有道是，皇天不负有心人，幸得食客同情透支信用卡相助，解一时燃眉之急，幸有诸装修公司殊胜因缘，垫资不停工，更幸慈泉集团元旦前后雪中送炭，化解危难，怡新素食最后可谓死里逃生，圆满实现了新旧址的无缝对接，维护了原本已相对稳定的客流；

二OO八年九月底，正式接管机场路中庸素香阁，怡新素食于危难之际，不忘拉兄弟一把，经过治理整顿，素香阁于年底摆脱低迷，达到财务健康；

二OO九年七月，迁址后只半年，中泰国际四至七楼数万平米在闲置三年后，水疗项目“九号行馆”开始装修，始而噪音、粉尘，继而气味，直接影响到同处四楼的怡新，大量客人流失，每餐少则一二桌，多则四五桌，即便留下来的客人，满意度也大打折扣，九月十九日，气味浓烈达到顶峰，为客人及员工健康考虑，怡新素食开始劝退订餐客人和上门客人，二十日，整天停业；

二OO九年九月，“越是艰险越向前，愈是孤寂愈精进”，怡新素食倡议召开素食店联席会议，谋求同业间的协同与互助；组织两店店长及总厨等观看《建国大业》，树立“向前，向前，向前”思想；设立精品书柜，供来客免费阅读，实惠品健康，悠然品文化；深入广州最大住宅小区骏景花园开展宣传，赠书，送碟，播放讲座录相，变等待有缘为主动结缘。

多难兴邦，诚哉斯言。O八、O九两年，国家大事不断，磨难重重，怡新素食，就仿如这个国家一个浓浓的缩影，不畏险阻，倔强地向上生长，引领这个城市的素食事业，为人所知，为人所愿，为人所乐。

如今的广州，素食风气已蔚然兴起。自去年下半年开始，新张的素食馆便接二连三，虽然偶有关张歇业的，但蓬勃向上之势，无可阻遏，就在两年前，广州的素食餐厅始终徘徊在十家左右，这一年来，却轻松迫近二十家了。

曹老师真的把烟给戒了，不少朋友纷纷质疑这个消息的真实性，而我总是给他们肯定得不能再肯定的答复。

曹老师其实比我要小几岁，但他自小就接触佛教，茹素的时间也远比我长，各方面的知识文化，渊博得很，口才又好，因此我们称呼他老师,不过他的职业履历中并没有老师这一行，他的学识与口才,与他长期从事销售和培训有些关联吧。有意思的是，他深知烟的害处，却因为习性的深刻，屡戒而不成功，包括这一次，他立志转到素食这一行，要在怡新实践一下经营的套路，遇上好机会，我安排他当中庸店的店长，附带提出要他把烟彻底戒掉，他拿出虎虎的劲，那么正式的答应，却还是在一周内找借口缴了械。

烟草本身是不错的药材，除虫，消肿解毒，自有它的妙用。据说诸葛孔明七擒孟获那时，还多亏了烟草，让士兵能解除原始森林瘴气的困扰。但过则为灾，日常离不了手，上了贼瘾，健康反受其害，而修行的人更视烟为解脱得自在的大障碍。

话说我们计划荔湾的新项目时，曹老师和我们一起参加那里的洒净活动。他是个求知欲很强的人，非常诚恳地请教才让活佛问题。活佛肯定是从他一张嘴就闻出了烟味，没给他任何的回答，而是明确地告诉他先戒烟再说。

那天大概有两个这样的场合，曹老师可以直接向活佛请益，详细的情况我并不尽知。不过大概十天左右曹老师很兴奋地告诉我，烟戒了，活佛的加持力，看来真实不虚，自那天回到住处，就未再抽烟，也未再有抽烟的念想，而且到朋友那去，一圈子人都在喷云吐雾，自己也未有丝毫伸手要烟的念头。

我听了非常的高兴，而且也很感动，因为感同身受的经历，对这种神秘的力量，始终只能是感激和追求。

大学时学会了抽烟，一晃就是十几年，期间喉咙和肺部不适时都试过戒烟，但六七次下来都不彻底，一段时间之后就又复燃。跨入新世纪，读了《了凡四训》，萌生学佛的想法，为拜师，按要求提前三天斋戒。自那天起，烟酒便远离了我的生活，后来不少同事朋友都会夸赞说有毅力，但对被夸赞的人而言，不抽烟喝酒是个很自然的事，并不需要顽强的毅力去压服。只是现在回忆起来，一个根深蒂固的生活习惯，就这样被革除了，当非自然而然那么简单，想想那个神秘的力量，我们不应感激么？

这种神秘的力量，不仅仅来源于导师，有时也来自于经典。

譬如北京的时总，说到烟瘾，我比他只能说是小巫见大巫，他是为了破除隔壁大姐的“迷信”而读《金刚经》的。大姐劝他学佛好几年了，双方是不是都有点烦，不大清楚，总之最后双方打起了赌，大姐说你读三个月《金刚经》，烟肯定能戒掉，时总说我满你的愿，就读三个月，到时间你别再劝我，看你迷得够深的，看在邻居的份上，我也救救你。

前几天时总是翘着二郎腿，两指夹着烟读的，他的示范，让我们都忍俊不禁。不读则已，一读来了感觉，以前曾有人给送过这部经，翻翻晦涩难懂，随手就扔书架上了，这次则大不同，越读越觉得其中的智慧深厚，于是姿势上不由自主地端正起来，手里也不再夹着烟了。可能不到一个月，就下决心戒烟，由此看时总是个从善如流的人，不因打赌在前而顾及面子。但磨难在后面，几十年的烟龄，积弊之深岂无反扑？身体血压等等方面的剧烈反应，以致不得不上医院打点滴，实在不得已，便又抽回些时日。巧合的是，时总说，从他彻底不抽烟那一天算起，居然不多不少正好三个月。

因为这个因缘，时总研读经典不遗余力，四、五年的修行下来，这次见了面，感觉变化很大，我说你一生意人，如今却愈发显出尊者的形象了。

好友崔老师与唐立久合作写了《发现新疆》一书，新鲜出炉，赠余一册，叮嘱品味后给些意见，看来作家与我这个开餐厅的都是相像，请客之余，忘不了要回些反馈。

崔老师一开口，一幕幕与新疆的深浅因缘，就免不了录相似的，流露于此了。

新疆我从未去过，上辈子有无去过，因为隔阴之迷，我已经不能忆起了，这辈子中，除了生我养我的江西，求学工作的上海，以及成家立业的广东，现在想来，缘份最深的，居然是新疆。

上大学报到第一天，宿舍我到得最早，为住上铺，我把名字调换了个。半夜下铺的同学来了，沉甸甸的倒在床上，鼾声如雷，地动山摇，幸亏是换铺了。第二天见了真人，个子跟穆铁柱似的，也姓穆，坐了四天三夜的火车，从新疆来！从他那里，宿舍的同学几乎全是第一次品尝到比西瓜还甜的哈蜜瓜。

当时惊讶于他行程的漫长，对于第一次坐火车、第一次出远门的我来讲，新疆就是一个比西安更偏西更偏北的遥不可及的地方。很久的后来有人跟我讲，西安是中国版图的重心，我就不信，拿了地图来看，才恍然新疆的大，硬生生把西安挤到中国的中心。

然而大则大矣，新疆于我的印象，仍是沙漠戈壁滩，荒凉无人事。及至近些年来识得同是八十年代中考大学闯新疆的老朱，认了锦锦做干女儿，一起开素餐厅，熟识了他的一大帮子新疆朋友，新疆印象，这才渐次丰满起来。新疆，原来不仅仅是大，而且美果遍地，美景满目，加上耀眼夺目的丝绸之路，绵延不绝的宗教遗迹，以及朋友说也说不完的维汉各族相处的趣闻轶事，那是个与中国其他地方迥然不同的一片国土哇，虽远，能不心向往之？

待我做完这些热身，尚未亲赴新疆游历，崔老师的大作摆上了案头，这是要给我做最后一次纸上勘察吧！不过你用不着这老长时间的热身和功课，你可以读这本书，这本关于新疆的百科全书式的书籍——《掀起你的盖头来：发现新疆》。

作者对故乡充满了温情和眷恋。源于对新疆母亲的爱，让他们不止一次走遍新疆的南北东西，我忽然明白这些年来崔老师频繁往返于新疆广东的辛勤之旅，非积累年之功，何来洋洋洒洒有血有肉几十万字的发现？若无情意之切，对新疆文化及社会问题的观察便不能如此之深。然而作者毕竟老辣的饱学之士，用情之深，不致因情障目，他们不回避发现新疆的短板，也勇于直面这一时代新疆人给东部南部地区人民造成的不良印象，更在“对话新疆”的篇章中，用了较多的篇幅介绍和讨论印度及不丹的发展模式，期冀新疆未来的建设与发展，不致简单地追逐沿海地区样板，不致再以人文及环境的巨大牺牲为代价。

作者对故乡的一草一木都作了深入细致的观察，乃至新疆最广为食用的“馕”和“抓饭”，作者亦有着与常人不同的察究与思考，这就仿如基因，窥一斑而见全豹，乃明了，就是这些辉煌谢幕之后的平日俗事，还生动记录着千年丝绸之路，曾经纽结着遥隔千里的印中文化。然而作者毕竟深厚的研究积累，奇花异草的写真，并未荒废“建构新疆”的广大构思。作者提出的“引渤济新”，比之西气东输的宏大工程，是何等同样的气魄，难得作者非为哗众取宠，相当程度的论证，让人看到全书一以概之的认真的态度。

作者对故乡的“发现”作了认真的梳理和严谨的描述，从万山之源到丝绸之路，从盛世才到左宗棠，从抓饭到拌面，从古远历史陈迹到现代文明建设，从有着如画风景的喀纳斯到如今烟熏火燎的乌鲁木齐，作者要么不辞劳苦地实地走访，要么老实谨严地旁征博引，终让新疆全景式地生动呈现。然而作者毕竟切身的媒体经验，熟谙现代读者学人的口味，在前言和对话新疆两大篇幅中，都采取了两人对话的叙事方式，崔唐两位，仿如学时卧谈，言语文字，天马行空，纵横驰骋，却错落有致，情真意切。

作者在序言中对故乡总结说，新疆历史上曾历经过四次大的发现：第一次大发现是中国的创世神话时期，新疆是盘古开天地、夸父追日、后羿射日、女娲补天等一系列创世神话的原生地，这是中国人精神的最本源；第二次大发现是张骞开凿丝绸之路的时期，新疆是这条国际大通道的养护者、庇护所和商品中转站；第三次大发现是唐僧玄奘西行取经时期，新疆是国际化的新疆，经济繁荣、文化发达、宗教鼎盛；第四次大发现是在近代，以清末名臣左宗棠为首的有识人士和外国探险家、科学家的共同作用和推动，这一发现在新中国成立后一直延续至今，而且成果丰硕，使后人越来越看到新疆的潜力和魅力。

去过新疆的朋友，对那的风物人情，总是赞不绝口，而我计划了两年总未实施的新疆之行，仍在期待中，我对新疆的发现，因此如那陈藏的普洱，定有清亮的颜色和隽永的味道吧。

作者: 垣如

今日得知怡新素食（广州）参加新浪广州站的美食名店评选，作为怡新素食的一个钟爱者——所谓粉丝，我既感到欣慰，又感到一丝微微的不期而然的压力。在天上飞的、地上跑的、水里游的无所不吃的广州，中意素食的毕竟是少数。除了那些平日非常注意养生，别具爱心，尤其注意寻找精神家园的一分人，很多人，对素食，还是相当之陌生，甚至不愿意接触。或者，有些人是自己喜欢素食，乃至只吃素食、戒绝荤腥，当他们需要请客吃饭时，总不免还是有些踌躇。因为请的人中多少有一些无肉不欢的朋友，乍听素食，就觉得不上场面，或者无甚可吃，于是，请也不是，不请也不是，真不知如何是好。在这种状况下吃素，在这种状况与荤食店参加同一比赛，对于眼下这尚属小众的饮食，再美，再好，又能有几分胜出的可能？

所幸，怡新是一个特别的素食！怡然自适，日新其德，怡新的命名，注定着她是一个求其自身不断敬业进德，怡已怡人，存仁爱生，有着赤子之心的特别存在。所幸，在这厚味重生的土地上，藉了养生与美味、天然和仿荤的兼重，在怡新开业的这两年来，怡新已经赢得了一批又一批颇赏其趣的新老朋友。

作为怡新的一位忠实粉丝，我看中的，还不仅是其环境的清雅，不仅是其菜品的怡人，更有几分对怡新素食经营者的相惜与敬佩！因为藉着自己对国内素食经营的肤浅了解，体会到，这个貌似朝阳行业的新鲜事物，真正做起来、做好，委实很难，每迈出一步，都要付出比别人多的多的努力，从业者也每每因此而倍受艰辛。在一般人的眼里，可能认为素食的价格应该是比荤菜来得高一些，因为它代表着一种幽雅的生活和精致的手艺，也就想当然得觉得素食这个行业很来钱。然而，从实际经营的角度来说，若菜品本身带来的利润，能维持日常的运营而非亏损，就已经算是成功的了。因为不同的是，一者荤食的一个丰厚的利润来源，酒水以及经由酒水刺激出来的可观消费，这在素食是没有的。二者，素食里面即便是最高端、最昂贵的消费，可能充其量也只是荤食里面的几例极品鱼翅而已，素食的单次总体消费水平极其有限，利润空间不大。跟荤食经营者可以简单地由利润来支撑的情况做比较，素食经营者在经营上支持自己的往往更多的是一种信念，类如将素食所代表的健康生活之追求推广开来，从而利益他人，利益地球，利益同在一个地球上共存共荣的其他有情众生。没有此类信念来支撑，一个素食经营者是很难走远走久的。

反过来说，一个孜孜不倦于素食事业的人，也一定是牢牢具有此类信念的人，这个反命题，在现时代看来应该是没有什么太大的问题。

我所认识的怡新素食的经营者彪哥、炮哥等人，就是这样的孜孜不倦者。彪哥是香港人，其人信佛，乐善好施，长年行走于贵州、四川、西藏等地，带领着一帮仁人志士、善男信女，建希望小学，慰问鳏寡孤独，供僧助人。对于彪哥来说，这些善事都是他应该且乐意做的事情，这不仅是一个信仰问题，也是一个基本的做人问题。或许这跟他自己辛苦出来的经历有关，或许也是看到的人世间之生老病苦的事情多了，在彪哥那，从他跟你谈起一次又一次的新的善事之旅，给你看一张又一张感人肺腑的来信和助学照片，从他发亮的目光中，从他恳切的言谈举止中，你不能有丝毫的怀疑，这个人，真的是这么具有同情心，这么的慈悲为怀！彪哥从事素食这一行已经有几十年的时间了，对他来说，素食真是一个功德无量的事情，既挽救了生灵的性命，又令大家培了福。彪哥不仅自己惜福，也希望大家都能惜福、培福，颇有点儒家的己欲立人立人、己欲达而达人的味道。所以他不仅自己孜孜不倦地做素食，而且鼓励大家吃素食。能吃素食，在彪哥看来此人就已经是在培福了。彪哥虽然自己经营素食有年，讲起素食来神光焕发，象在炫宝似的，但是就他自身而言，却并不是那种特别计较吃的人，整天乐哈哈的，心很宽，你拿什么没意思的东西给他吃，他都吃得下，吃得还特津津有味。彪哥身材魁伟，颇有一些福相，这或许跟他惜福有关。每次的饭食，只要他在，那一定是要扫得精光，光得见底的那种，让你觉得他颇有那么一些憨相。

或许正是因为这点朴素的品质，感动了当年83版"射雕英雄传"郭靖母亲的扮演者苏杏璇。两人相依相偎，一直为素食打拼到现在。经营素食，难免有些坎坷和浮沉，前几年。因为店面加租等问题，彪哥将他亲手培育了很多年的多宝素斋转让出去了。这在香港很正常，随便开一个店，都会人多得很，卡住你的，却往往是很高很高的房租之类的运营成本。没有开素食店的彪哥，并没有放弃他的慈善事业，依旧一深一浅地代表或者带领他的朋友奔走在内地的贫困而偏远的地区，也虔诚地修持着佛法。

然而彪哥还是一直没有忘记他的素食事业，一方面，他在内地物色合适的素食经营者和地点，另一方面，他的贤内助，苏杏璇女士，也在背后黙黙地支持着他们的家，为他们素食店的东山再起卧薪尝胆地努力着。还是在零六年，当时我在香港，一位朋友请我这个香港的新客去旺角吃素。徒步走过彪哥和璇姐原先开的那家素食馆，朋友说，璇姐就在前面不远处。我说，是吗？在做什么？朋友说，她在卖枕头。我心里顿时有了些忐忑。果然一下子就见到了璇姐，原来她真的是在卖枕头，就是在路边，可能算是个档口，但那个档口实在是小的几乎没有，所以璇姐等于完全站在路边卖东西了。在香港这个寸土寸金的地方，也许这么点巴掌大的地方还算得上是不错的营生之所，只是，自我这个内地初去的人看来，这实在是寒惨得有些近乎"可怜"。老实说，在那一瞬间，我的心真有点痛，我实在想像不出，一个当年演过王妃颇有些贵人气质的璇姐，竟然会"沦落风尘"到在路边卖货的地步。朋友大踏步地向前向她打招呼，我却轻轻地唤了声不要，因为在我的心里，其实是担心璇姐会不会因为我们见了她这个样子而感到不好意思。事实证明，这完全是我的多虑，实在是以小人之心度大人之量。璇姐落落大方地和朋友说话，没有一丝难堪和拘谨。我不得不佩服起香港人的这种勤力务实、乐天知命的性格。借着旺角高楼的阴影，带着五味瓶被打翻的心情，我仄仄地溜走了，有些崇敬，有些羞愧。

后来发现，璇姐实在是付出了很多，因为她的街头卖货，即便是在香港人的眼里，也还有几分狗仔新闻的价值；反差，确实是鲜明存在的。璇姐的付出，毕竟是有所回报的，他们两口子关于素食事业的志向，也终究是要继续实现。是在06年底吧，在尖沙咀，璇姐和彪哥的"乔妃斋"开张了。这个店名，居然还是来缘于璇姐在旺角卖枕头时，一个顾客与她两个多小时的攀谈所激发出的灵感。璇姐向人道说这个有点皇家气派的店名时，从不避讳她在旺角卖枕头的经历。或许在她看来，彼此都是营生，而无贵贱之分，这只是当年她于仆仆风尘中得来的一个相契入心的缘而已；而自我这一外人看来，这个贵气的名字，这个即乔乃高的名字，道出的，却是精神上的那一分不曾低头的昂然的坚持，与命自我立的自信。真正的贵族，重要的，永远不是在外在的财富，而是内里不可褫夺的高贵气质。乔者，高也，妃者，匹于乔者也，乔妃者，匹于乔而自乔者也。或者，于璇姐，那内心深处所以依倚的乔大之人，即是这当年的白马王子，今日内心深处幸福王国中的国王，陪伴着她一生的彪哥吧。

几乎是与乔妃斋同时，彪哥在广州找到了他的素食伙伴，我们都亲切地喊他为炮哥的刘总。炮哥是上海财大的硕士，在保险业做了很多年，工作很出色。一半是因为信佛，一半是因为觉得素食利生，炮哥放弃了他在上海年薪几十万的职位，当起广州怡新素食店的老总来了。炮哥的妈妈说，别人都越做越大，你怎么越做越小了呢？妈妈很不解，也颇有些担忧。只是当炮哥展开他那极富魅力的笑容，就那么自然地灿烂了一下，妈妈就全明白了。什么事，开心做就好！知子莫如母。可是，事情也不是做就能开心的，一年下来，两年下来，炮哥跟彪哥还有怡新的诸多朋友一起，经历了一次又一次的风雨考验。炮哥累了，炮哥瘦了，累得让人心疼，瘦得让人心酸，就是彪哥，也瘦了不少。可是，看到别人一次又一次欢喜地踏进怡新，看到朋友一个又一个地增多，看到素食被一个又一个新人接纳，再累，再难，他们的笑容还是象"地涌金莲"般在心底不由涌出，绽放给每一个爱护素食，欣赏素食的朋友！

怡新也开得大了，香港、广州、北京、新疆等等，都有了自己的连锁店，要做的事情也越发的多了！然而，百忙之中，万难之间，彪哥还有他背后的怡新素食、佛教团体，一直没有停止过助学助人的慈善公益活动，步伐还是那么坚定而有序，感动着周遭许许多多相识或者陌生的人。奥运之后，在早期大概说过些关于彪哥夫妇闲言碎语的香港八卦杂志"壹周刊"，忙不迭地联系璇姐，说是要采访彪哥。璇姐应到，人人打电话说采访，都说是采访我，没听说要采访阿彪的，你们是怎么回事？我们这些人，为名为利，有什么好说？璇姐很冷硬，一口就要回绝。杂志记者却软磨硬缠，终于是要将这采访的事办妥。文章发出来了，上面写的原由居然是，颇有一些奥运名将、冠军，说他们崇拜的对象，竟是彪哥这个名不见经传的人，这委实让人惊奇了！这实在有写上几笔的必要了！只是，大家都说尊崇一个人，而这个人知道，其实，他所做的，无非只是做点问心无愧的事，并没有什么了不起。于是，这个人，还是个平常人，还是用他的平常心继续他的平常事业，以一颗惜福重因果的心，推广着他的素食志业，引领着他的慈善队伍。

想到这里，我对怡新于此次新浪广东美食店的排名所存有的一丝疑虑，忽尔释然了。对于怡新而言，能否在众多异质的美食中胜出其实并不关键，重要的是，芸芸美食之间，还需要发出并坚持这一分素食的声音！怡新，是素食企业，也是一种信念的化身！

虽然我已经释然，然而，看到炮哥在新浪的宣传片中说，"请支持我们怡新素食！"作为一个已不年轻的人，我宁愿为怡新当一个粉丝，作为一个怡新的钟意者，我感到责无旁贷！尽管怡新还很幼稚，尽管怡新还有许多欠缺，尽管我经常不留情面当面批评怡新，然而我却愿意在今日发出呼喊，请支持怡新！不为今日可有可无的网络虚名，而是为了永恒的、不可或缺的健康与慈悲，和谐与救护！

来吧，投出您宝贵的一票！为您的朋友、请您的朋友投出宝贵的一票！怡然自适，日新其德，由我做起！

感恩！

链接:怡新素粉的天空 http://blog.sina.com.cn/yixinsufen

http://eat.gd.sina.com.cn/mssd/ctpx/

艺术禅学于一体 怡新素食引领健康+美味(组图)

http://eat.gd.sina.com.cn/news/2008-12-05/4292033.html

视频：新浪美食评鉴团试吃——怡新素食馆庄臣点评

http://eat.gd.sina.com.cn/news/2008-12-02/4281769.html

视频：新浪美食评鉴团试吃——怡新素食馆网友试吃

视频：新浪美食评鉴团试吃——怡新素食馆经理推荐

视频：新浪美食评鉴团试吃——怡新素食馆厨师推荐

视频：新浪美食评鉴团试吃——怡新素食馆环境

视频：新浪美食评鉴团试吃——怡新素食馆菜式

戊子年白露，瀾滄古茶廣州南崗喜宴品鑒店開業，余應純茗王董之邀，往赴嘉會。主人情真意切，館舍清幽雅致，令人先醉三分，況復香茗雅士相伴，是以釅茶不過數巡，成然醉夢。清吹淺唱，往來酬酢，怡然自適，悠然忘返。爰記其景，以誌一期之會云爾。

如是我夢，一時尊者寤齋公飄然而至，既主揭牌儀式，更與茶友茗敘，言語諄諄，禮賢下士，深以闡揚文化、弘贊茶乘為己任。

適座中有經營素食者，公因啟之曰：“素食文化，正與茶事相值，可謂互彰共益者也，斯稱善妙。不知其有一言以蔽之者乎？觀諸食肆，川菜以麻稱，湘餚以辣聞，粵饌以鮮著，凡此種種，皆有可以提攝之者，亦若宗門之眼目然，不審汝等將謂素食之事當以何者為真谛？余因比年以來，頗賞諸方素膳，若有心得，弗欲自珍。今預佳會，欲徵諸君此問，不知何者可當情？”

有客答云：“可以‘清’字摄之也。”

公云：“未在，更道。”

又有客云：“曰‘真’。”

公云：“語雖微中，未契吾心，更道。”

一眾紛紜，低昂不决。

公乃款款言之曰：“余谓素食如茶，請以茶事揆之。自古茶稱靈物，堪擬道儔，茶風流韻，今古交頌。若論提獎至極，澤被後世之巨者，無過‘茶禪一味’之論也。世人皆悉，佳茗出山僧，禪和通茶乘。宗門沿習，農禪並作，茶為要著。種、採、做、飲之風，垂有千年。非必經濟之需，乃以輔助禪修，祛睡魔，助精行，養精神，明性靈也。此數者，正真茶之妙用，所以通禪入道也。以故古德屢賦篇章，讚嘆茶德，獨賞普供，斷不虛事。是知匪禪則無以造乎茶之三昧，匪茶则鮮以速致澄心静虑之效者也。余既究心茶乘有年，每見茶道末流，徒泥形式，虚张声色，心唯阿堵，支離陸沉，而乃鼻丧其香，口失其味，心亡其主，並其形色之妙亦捐之矣。心甚傷之！奈何以浮飾雕琢之好，全蠲天然叶契之妙也夫！察其所由，實以喪己逐物，不悟心宗，竟為色法所礙，不得不至於茲也。今以茶事揆之素食，事雖兩般，其理可通，所謂雙蓮並蒂、同條一貫者也。素食云云，俗稱喫‘齋’。‘齋’也者，戒潔之謂也。吾華素稱禮儀之邦，典籍具載，擇時齋戒，潔淨身心，不茹葷，不飲酒，齊明盛服，以承祭祀，所以敬乎天地鬼神之德也。故其事尚禮貌節制，心欲虛淡誠正，中和位育，君子脩身以贊天地也。故齋稱戒潔，雖則未必斷肉，而已深蘊好生之理。《禮》云，天子、諸侯、大夫無故不殺牛、羊、犬豕；不合圍，不掩群，不殺胎,不覆巢。豺獺未祭，罝網不佈于野澤；草木黃落，斧斤乃入于山林。孔夫子以‘天地之大德曰生’述《易》道，孟軻氏以‘見其生不忍見其死，聞其聲不忍食其肉’勸王道。既因時設禁，實存仁好生；德周物我，豈毒無辜？《書》不云乎：與其殺不辜，寧失不經，好生之德，洽於民心？观其悲天憫人，惜物愛生，誠原乎一體之仁以成教，辨乎道心、人心以化俗。仁義禮樂之邦，洵非虛言，正與西方大乘之道有以暗自相通也。故爾達摩祖師，既觀神州有大乘氣象，所以航海東來，傳佛心宗，度此迷情。帝者粱武，頒科制文，決依大乘典要，令僧眾斷絕酒肉，以為永式。歸本溯源，既得吾華好生之心導乎其前，大乘慈悲之宗高推其後，所以令我漢地佛教得專素食之大宗，得稱素食之淵藪。是以後世一言喫齋便与念佛相繫，一論素食則与空門會觀，良由佛家素食，理事雙運，觀行並暢，誠乎素食之達道也。因觀素食之義，一者戒殺，二者養生。戒殺所以興慈行義，養生所以推恩存仁。不唯戒己之害，亦乃護彼之命。不唯養己之生，亦乃養人之生。戒殺莫微乎戒心，養生莫善乎養中。內則深植慈悲之本，外則廣開普護之門。既以存養心性，亦乃利諸含識。其理甚深，其事甚精，曷可勝道也哉！惜乎粗行末流，口口在齋，心心著肉，刻意形似，反失其宗，斧鉞其心，戕賊其性，正與茶道末流仿佛。是以雖免殺生之禍，難絕心賊之憂。欲摧心賊，全提正令，無如禪道矣。夫禪，正所以明夫其心，見乎其性者也。以禪為素食之眼目，其始或仍不免形同味似之法，然則眼正行慎，固知不過借路經過之方便耳，所謂先以欲勾牽，後令入道智，法法皆可蕩彼歧路歸乎正途也。其定盤之針，真睛火眼，非此心宗真禪而誰何？茶禪原一味，禪素本同心；茶素雙蓮並，禪輝耀古今。非禪，當何以識其真諦也乎？”座中聞者，莫不颔首稱善。

頃而客有擅管簫者，感其所言，演《寒山僧蹤》以助雅興。簫音裊裊，意思閒閒，雖處榮館，率爾寂然，宛有山林之樂。簫音未落，寤齋公即以所感，口占數句云：

簫聲起，茶正濃，
勾起鄉愁千萬重。
難得茶友共歡聚，
習習生風盡從容。

眾皆稱快。時有好事之徒，更請簫人即興和之，群情一時為之踴躍。寤齋公更以掌聲激勵，勉乎斯人，答和其句，以泛文瀾。其人雖愧不能，而以典型在前，依樣畫瓢，亦覺稍可助興也。乃強事數言，曰：

掌聲起，情更濃，
牽引良緣萬萬重。
喜宴高朋茶敘妙，
超然一飲會心宗。

眾愈歡愉，掌聲復作，箫音又起，陶陶然，怡怡然，誠不知今朝何朝今夕何夕也。俄頃清風習習，祥雲垂接，一眾乘雲騰去，不知何之，唯有空中餘音，繚繞不絕而已。

己而憬覺，夢中歷然。環視周遭，竟處怡新素食之所。夢中掌聲連連者，乃吾友劉總見余醉夢之深，作聲以出之耳。因敘夢中所見，劉君自謂彼亦同赴斯會，同夢之矣。雖曰同分妄見，豈謂無理則存焉？以是追詠數句，共嘆斯會之勝妙也。劉君曰：

千年瀾滄葉，
簫聲古意濃。
夢中蝶方去，
此時心已空。

余乃次之云：

千載南郭夢，
籟音禪意濃。
迢迢蝶方去，
渠我又相逢。

既賦，吾兩人相視而笑，莫逆於心，空禪空素，無禪無茶，不辯東西，豈論牛馬，把臂偕行，且歌且飲，將欲歸乎無何有之鄉也夫！

是為紀。

案：寤齋鄔公，名夢兆，字寐熊，寤齋乃其號也。現任中國國際茶文化研究會副會長，廣州茶文化促進會會長。所記茶會諸語，大意與之所言相若，而其條理，不免有別。既曰夢事，雖有差池，亦可謂無傷大雅者乎？識者谅之。█

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北京店营业至此已经半年余，餐厅面貌愈臻成熟，承袭广州总店的温馨典雅，北京店的花样年华，亦令越来越多的朋友有归家感觉。一起来看看吧。

那是七年前的一个夜晚。

父亲望着墙上的钟发楞，一声不吭，时间已经指向了凌晨1点。大半天过去了，他还是那样一动不动地坐着。

母亲在旁边的小沙发上坐着，许久才迸出一句：“给妈妈打个电话吧，也许小龙去妈妈家了。”

小龙是我的表哥，比我大6岁，当时他只有17岁，这么晚没有回家，难怪引起父母这么大的不安。

“妈妈，你们睡了吗？龙龙有没有去你们那？没有？好，没什么，如果他去了就立即通知我。好，好，再见”父亲啪地一声砸下电话，愤愤地挤出一句气话：“小兔崽子”。我不敢正眼看父亲，只是往母亲身后躲了躲。

“我今天早上在桌上放了200元钱，想给小龙做生活费，莫非他拿这钱上网吧去了？”母亲呐呐言道。

“谁让你给钱给他？！”，父亲突然凶狠地对着母亲吼起来。

之后就是无言的沉默，窗外黑得伸手不见五指，一切都埋在漆黑之中，而大厅的灯却亮得叫人睁不开眼睛。不知不觉我躺在母亲怀里进入了梦乡。

“昨天晚上到哪里去了？”我猛地醒来，翻身下床，开门走出卧室。

“说，干什么去了？”父亲的声音充满了愤怒。

表哥小龙低着头，双手局促不安地摩擦着，双脚不由自主地瑟瑟发抖，好像随时都会瘫下去一样。

“我，我去朋友家·····”

“撒谎，你在广州有什么朋友？，抬起头来说话”，父亲不由表哥分辨。

表哥慢慢地抬起头来，眼珠四周转动着，那与年龄极不相称的花白的头发的下面是一张瘦黄的脸，颧骨向外凸出，两只眼睛也向外凸出着，血丝包围着眼球，两个黑眼圈像灯下黑影一样在眼框旁摇晃着，本来就有些驼的后背弯得更加厉害，咋一看像一个七八十岁的老头。

“有一个同学他转学到这里·····”

“编，你还撒谎！”父亲愤怒地一掌打去，小龙慌忙闪开了。

“我没有撒谎”，表哥依然嘴硬。

“你同学叫什么名字，电话号码多少？”

说着父亲坐到电话机旁，小龙颤抖地说出一串电话号码。

“对不起，您拨的号码不存在，请查清号码后再拨。”电话里传来标准的普通话。

父亲啪地一巴掌打在小龙背上。“我最后问你一遍，昨天晚上去哪里了？”父亲的声音嗡嗡地回旋在房间里。

“网吧”表哥终于承认了。

“那你之前为什么撒谎？”父亲质问。

“我去奶奶家了，后来有回来了，在门上还留了纸条，我以为你们睡着了，就又走了”，表哥依然辩解着。

“放屁，我在这里坐着等了你一个晚上！”父亲怒不可揭。

我不忍心再听下去了，我来到母亲的房间，发现母亲也已是全身微颤。母亲让我在房间呆着，自己强打精神忙着做早餐了。

早餐做好了，母亲走到小龙面前说：“还没有吃饭吧，先吃饭吧。”

“吃什么吃？！”父亲毫不退让。

无奈母亲只好退回房间，和我一起坐着。房门外父亲的训斥声一句一句地传来。

我无助地望着母亲，母亲似乎觉察到我的紧张，“不怕哦，没事。”我还是忍不住流下了眼泪。

一天爸爸出远门，一大早门铃响了。我跑过去打开门一看，表哥小龙站在门外，表哥穿着一件灰色上衣，一件紧身的牛崽裤，头上的白发更多了，母亲将表哥引进屋，还没有开口说话，表哥抢先开口了：“舅妈，给点钱吧”，蜡黄的脸上挤出那种别扭的笑容。

一声轻微的叹息，母亲拿了100元钱递给表哥。

“就这么点？”表哥收起笑容，皱起眉头，表达了他的不满。

母亲只好又给了他几张钞票，表哥小龙把钱一折放进口袋，插着手头也不回地走了。

“为什么表哥的头发白了那么多？”我问母亲。

“谁知道啊，这个不争气的孩子！，整天在网吧里泡，能不白头发嘛！”说完母亲又进厨房弄起了早餐。

“妈，要我帮忙吗？”我推开了厨房门。

“不用不用，你赶紧看书去，要好好学习，做一个争气的孩子，哦！”说着，母亲伸开一只没有弄到油的手在我背上轻轻地拍了几下。

后来，哥哥很少出现在我的视线里，家里又恢复了往日的祥和与安定。

一转眼好几年过去了。一天我在一家餐厅又见到了表哥小龙。他身穿整齐洁白的工作服，手上端着一份热气腾腾的菜，正迈着大步给客人上菜。我惊喜地发现表哥背不驼了，头上的白发也没有了，一头黑发自然地覆盖在头顶上，显得十分精神。

“锦锦，吃饭来了，舅妈也来啦，请进请进。”表哥脸上带着热情的微笑，眼睛露出真诚的友善。

我不知道这几年表哥的具体情况，只感觉表哥的变化真大呀！一阵欢喜涌上了我的心头。

一、为什么确定主题为《和你在一起》。

《和你在一起》是极为真切朴实的语言，但反映给我们的却是大爱。儒学用“仁”字表五德之首，实则是爱，单单一个人谈不到爱，有“二”人之后才能有爱。此爱是“真爱”，故亦是“仁爱”。“和你在一起”可以泛指所有的人，故为大爱天下。能爱天下的唯有“真情”可以担当。

二、此片的主人公是刘成，不是小春和其他人。

刘成是一位带有“乡巴佬”气息的乡下人，但他身上赋有的品质极其高贵。他诚实、善良、朴实、勤劳、开朗、大方、乐观、向上，对生活有无限的生命动力和大美的神圣心灵。开启了许多人的生命之门。

刘成的“成”是大成，孔子于论语中说：“依于仁，据于德，游于艺，成于乐。”刘成从火车站捡到被人遗弃的婴儿，是“依于仁”。他既当爹又当妈，把小春拉扯到大是“据于德”。影片中用音乐来描写生活的“美”，反映人间“真情”的高贵和神圣，且在世间唯有用神圣大美的音乐才能配称人与人之间的“真情”的神圣和博大，让人生灿烂多彩的生活平实有趣地展开，故“游于艺”。大成是一种极高的境界，是一种神圣的气象，是至善和纯美的表现，故大成才能极乐，为“成于乐”。佛法中“极乐世界”就是大成就修法的追求目标。故电影中的刘成突出的是这个“成”字。
再来细看一下电影中刘成怎样运用极其神圣的真情成全了那些人：

1、首先成全了小春。大家想想看，如果小春遇不到刘成的“仁爱”真情，那么他连活下来的机会都没有，一个在婴儿时期就被父母遗弃的孩子，是多么的悲惨和绝望，如同严酷寒冷的冬季，白雪皑皑的大地，毫无生命的生机。其次，如果刘成无德，把小春养大些，可能会变成童工，可能会培养成扒手，可能……有很多不堪设想的结局。小春如果知道自己这极为痛苦的身世，则人生以后的命运同样是寒冷和残酷的。但刘成以一位“乡下人”的朴实，让小春走上了神圣的音乐之路，用这份神圣的大爱抚平了小春的心灵创伤，让他品尝的是人间最美的东西。这个世界对小春来说，不仅不是残酷的寒冬，反而是处处洋溢着灿烂的玫瑰；不但成全了小春的生命，还极大地成全了小春的灵魂。

2、成全的另一个是靠自己的青春美貌过着糜华奢侈生活的一位女性——莉莉。她生活享受背后的那份虚假和辛酸、被欺骗的愤怒、被生活捉弄的悲哀，如果没有小春思恋母爱情感的眷顾，没有那份对母爱真情的渴望与付出，没有刘成那份培养遗弃孤儿感天动地的大恩，那么莉莉的下场是可想而知的。莉莉的生命被成全又是大爱真情送给人间的最大厚礼。

3、再来看看音乐家江老师。由于酷爱音乐，以至于偏执到不会生活，偏执的结果是狭隘，乃至于生活搞得一团糟，女朋友分手了，生活极其拮据，靠音乐教课谋生，房屋里臭气熏天，门前的积水肮脏到难以下脚，即使江老师幸运地与神圣的音乐结下了深厚的情缘，但也同样避免不了退化到与邻居一样小市民的粗俗形象。又是小春的真情和刘成的美德，唤醒了江老师对神圣音乐的重新认识，从而彻底改变了自身形象和生活方式。

4、刘成的“成”还成就了大名鼎鼎的余教授。在普通人眼中，余教授已经非常成功了，培养出了许多成功弟子，过着一种高尚人的衣食无忧的生活。但是他把神圣的音乐作成了交换成功的工具，贬损了音乐大爱的神圣，却让人间真情流落成了孤儿。故他同样不能成为真正的音乐大师。小春和刘成的主观让他看到了音乐大成的希望。尤其是小春为了找回父爱的真情，毅然放弃了余教授认为只有在国际大赛中获得大奖才能成功的机会。站在火车站大厅的人群中，当神圣的音乐在整个广场回荡的时候，那才是人间大爱音乐最为神圣的殿堂。

5、最后的“成”还成全着一位小姑娘——林雨。由于余教授难以传达真正的感恩与真情，小姑娘的琴弦如同没有灵魂的僵尸，毫无动人之处。想一想，一个人没有灵魂是多么可怕，而一个人没有高贵的灵魂又多么的悲哀。而小春被选定参加国际大赛的同时，余教授帮助小春又找回了那份一直伴随着自己童年的无价之宝——父爱真情。才让自己的音乐又充满了生命的活力，就是这样的一份宝贵活力，却击碎了小姑娘林雨的虚幻美梦，让她从梦中惊醒过来，才知道自己是那样的热爱音乐。这份真挚的爱一但变成音符在琴弦上随着跃动的光流淌的时候，她才真正登上了神圣音乐的殿堂。
看吧，刘成与小春，在成全着一个又一个生活中形形色色的人，这些人中有你、有我、有他乃至所有感受到真情的人们。

三、你真正品尝到影片的美味了吗？

现在让我们渐渐走近电影的情境吧。电影一开始是表现一位孕妇难产的情景，这个难产预示着我们人类真情的难产。婴儿在小春的音乐声中呱呱坠地，导演要告诉大家的是，赤条条的生命即将降临人间，赤条条的婴儿光洁纯净，没有污染，那是最纯真情感的真正符号，于是神圣的生命只有与神圣大爱的音乐的配合才能诞生出来。

小春穿着一件红色的毛衣出场了。婴儿“哇”的一声啼哭划破沉闷的夜空，于是所有期待的欢笑沸腾在富有浓郁生活气息的乡村小院，耀眼的大红纸门对，给我们传达的是生活的力量和生命的激情。身为厨师的刘成帽沿向后，如同调皮的孩子，那份灿烂的笑容洋溢在脸上，而非常突出的红色领带，写的却是生命的激情，这也是人人内心本有的真情。

我想提醒大家，把你的注意力放在红色的元素上，小春的红毛衣、刘成的红领带、他即将去北京时所穿的红毛衣，还有电影后面出现的所有的红色标志，这些红色元素导演想要告诉我们什么呢？随着镜头，在我们用心捕捉红色这个显著的元素外，还有一束十分抢眼的圆圆明光，没有这份圆满的光明，那人生就是黑暗。有了这束光，小春的生活就有了这份实实在在的光明。

人民币是红色的，又被放到红色的帽子中，在红色的光韵中，连小便桶都是红色的，生活是那样的多姿多彩。

我还要提醒大家，注意电影中的每一处光源、光圈、光线。为什么在那个地方、那个时候、那个恰到好处的画面中，有了这些光的显现，光明又给你带来了什么样的心灵感受？

小红帽开始流动了，绿水碧波荡漾，家乡小桥流水，这是刘成与小春成长的摇篮，生他养他的家乡水土，这样的乡下小城，哪有半点虚情假意？没有那样的家乡，怎么会有小春的春意盎然？小春的“春”，就是生命开始的象征，就是神圣真情诞生的象征。朋友，你爱你的家乡吗？

火车的一声长鸣，映入眼帘的除了是高楼林立的北京城，更加耀眼的是天边早晨的一轮红日即将冉冉升起，生命之火也在音乐声中慢慢升起。

北京站又是红色，与其极不协调的北京生活，农村人相对自由的小解，到北京却有一份尴尬。不得已的北京城，只能向委屈的人民致敬。

莉莉与男友在恰当时机出场了，着实让小春开了眼界，莉莉男友脚上穿着红色的鞋子，把生命的诚贵践踏在脚下，而她那快乐的笑声，惊得小春痴情相望，他们在大庭广众之下相拥，光明也在头上闪动。

看到莉莉男友戴的红围脖了吗？是一个变情的粉红，是一份失去真善生命光彩的那份极不协调的红。他骗钱的小气、贪婪与假情，莉莉因情付出的快乐与大方，在白炽的灯光下被放大得十分鲜明。

再看北京青少年宫比赛现场的那份火红，音乐的天使进入角色，拉开了心灵的这盏明灯。

江老师出场了，性格孤傲不驯，行为特立独行，远离主流会场，闭目沉思审听，手指随着旋律滑动，陶醉于跳动的音乐海洋之中。江老师，你所品尝的是人间美味，所以你是那样从容，音乐从不拒绝孤傲，以她特有的魅力，照样能打开你的心灵之窗，让你洋溢少有的那份笑容。

江老师又带着红凳子提前离场，为什么呢？不愿随波逐流呗。刘成凭着一颗火热的心，象警犬一样嗅着任何一个能让小春成功的机会，连厕所中都是那样的匆忙，提着裤子向外奔跑，乡下人的朴实啊就是让人激动。

刘成追逐江老师的那种情景，我无法说我不受到他的激情感染，“嘿，巧了！”他对江老师一声呼喊，惊得江老师在回家门口差点儿掉进那个臭水沟，惹得他出言冷语伤人，也着实让刘成吃惊。

你看到江老师的垃圾倒哪了，他不怕辛苦，偏要倒在人家的门口，这是不是对神圣生活的丑化，又是不是对神圣音乐的亵渎，偏执的性格，再美的生活与音乐也会失去光彩，变得毫无用处。

乡下人来到城市，谁都会遇到一些困境，刘成在澡堂中的感觉又与众不同，因为是刘成的心灵与众不同。小春在女明星眼睛上画眼镜，从照片上寻找母亲的面容，但小春得到的只能是一种失落。

对不能通达人性生活的人来说，一定有更多的无奈在等待。江老师靠教音乐谋生，城市女人的媚俗，又想望子成龙，毫无音乐的灵感和天赋，在音乐面前大说特说铜臭利益及阴谋的欺诈，将神圣的音乐及真情又一次送入死胡同。

朋友，当你用眼睛捕捉电影画面的时候，你有没有用自己的心灵来倾听画面背后所汇聚的交响乐章，俗语说：内行看门道，外行看热闹。整部影片是一场非常恢宏壮美的音乐剧，也是具有浓郁人文生活气息、优美可爱的音乐剧，不管你心灵的境界如何，你都会在这部音乐剧的海洋之中得到享受和陶醉。

再来让你笑一次，江老师正教小春音乐的时候，因为煤堆的事出去与邻居吵架。朋友，煤堆的黑色与脏乱又代表什么呢？烧煤的人又是怎样的生活状态？煤烟与煤气又与音乐同处一室，江老师生活的矛盾继续升级，而小春一言不发，用一份真情，用那份无声的勤劳轻易地化解了这份冲突。

再说回来，你千万不能轻视江老师，他是从骨子里对音乐的爱，遇到音乐的事丝毫不会含糊，准备的一盆清水，命令小春洗手、打肥皂。那种对神圣音乐的爱护，如何能让煤灰之类的垃圾去玷污。同时还应提醒观众的是，江老师除了天赋的音乐爱好之外，更重要的是把他未曾息灭的那份慈爱，施爱于软弱无力、温驯的小猫，这份仁爱当然是成就音乐的基础。所不同的是，在房间里有一个十分抢眼的红色大家伙，是一架三脚钢琴，那是江老师生命唯一的支柱。江老师的命运不算差，上帝给他送来了一位高徒，他在倾注音乐情感灌注小春的时候，有一句不可以忘掉的话语是：不要动情，用你的心去感受。

来点轻松的，你喜欢莉莉这个角色吗？她年轻、漂亮、浪漫、泼辣，大方、聪慧、胆大、仗义、豪爽、狭气，这些不都是生活乃至生命中跳动的旋律和音符吗？小春的情窦初开，音乐中的美与浪漫，让莉莉产生亲近与好感，拉近了他们之间的距离。

可是，生活中并不总是那样的协调与舒畅，对生活错误的认识，让她坠入被欺骗的情感游戏中而烦恼痛苦。她渴望真情与快乐，她深爱着别人，当然也渴望被别人深情地爱着，这在生活的错乱中是不可能得到的，最后留给自己的只能是痛苦。

刘成真是乡巴佬吗？他真的不懂音乐吗？这部电影好就好在此处。人们往往以为搞音乐的人才懂音乐，恰恰不知道音乐真正的归落处正是具有纯洁真情的真实生活。因此，刘成是音乐之大成者。看吧，当他送盒饭的时候，有了一个机会闯入正在演奏的音乐大厅，音乐所表现出来的神圣庄严的震撼力，在他的心中产生了强烈的共鸣，他的表情是那样的丰富强烈，无论如何用语言无法形容出来，只能靠你的美好心灵去闻、去嗅、去品。没有这场音乐盛宴，没有刘成对生活由衷的真情，我们的生活将会多么的贫乏啊。我们为这场音乐会喝彩吧，将这份激动透彻到你的心灵内部，让你的全身心引起颤动，饱饱地享受这场音乐大餐吧。

一个让人感动的时刻到了，是江老师带小春的最后一次课，他穿得干干净净，亲自弹着协奏的钢琴，明亮的光芒照射在三脚钢琴上，是那样的肃穆和神秘，小春举起小提琴，光从窗户照射进来，清楚地打到小春纯洁的脸上，师徒俩合奏着只有伯牙和钟子期才有的高山流水之音，这份感动、这份美好，这种不期然而至的美也完全融贯于我的心灵之中。真不知何时能融贯于我们所有员工的心灵之中，何时能融贯于神圣的怡新素食餐厅之中啊。我们真心期待着。

小春的那份天真无邪更加让人惊讶，在江老师的最后一堂课后，与亲爱老师的分隔让他认为是音乐的终结，此时恋母的情绪压过了从小一直陪伴自己的音乐，产生了对父亲极大的误解，真是初生牛犊不怕虎，他毫不犹豫地把琴卖到了东单琴行，用他那少年特有的纯真，换回一件寄托母爱般的白色大衣，送给了他钟爱的人——莉莉。把人心内最纯洁情感（用白色表现）推向了极致。小春能有音乐的如此成就，既取决于他从未见过的生母的音乐的遗传，更加重要的是从刘成养父那里潜移默化来的饱满的纯真，这是养育音乐的唯一沃土。

小春这件纯洁的白色大衣，唤醒了莉莉的良知，在这一场真假情感的较量中，莉莉获得了新生。你看，她的侠义与大气，敢于带着面包走进余教授严肃的音乐课堂，不惜被余教授赶出课堂，来演唱着由真情散发出来的动人乐章。

当然，获得这件白色大衣是要付出代价的，让小春和父亲第一次发生争吵，影片中刘成的着急而表现出的质朴耀眼于荧幕之上，事实的力量也让莉莉清醒，在最最激愤的时刻想到无价的真情还能开怀畅然，这就是真情的神圣和力量，那点代价算什么。从此红色的围巾披到莉莉的身上，一直保持到剧终。红色生命的力量啊，竟然回到了她心灵之中。

还有一个危险的符号，小春到了余教授家后，突然过上了豪华的生活，那时生命的红色从小春的身上消失，朴实与纯真开始褪色，与父亲真正产生了距离。此时此刻，刘成若有所失，似乎与小春缘份已尽，不得已而面对一个人的孤独。当一个人去追求成功花环的时候，当一个人去追求众人掌声的时候，名利的烟雾必然会熏烫着本有的纯真之情，小春的音乐开始跌入低谷状态。

剧情的最后大家是知道的，那是让人流泪的场面，让人极其感动的场面。在小春被遗弃又被刘成收养的火车站，完成了小提琴协奏曲最最神圣的一幕。这一幕的感动所流露的真情会永远镶嵌在每位观众的心中。

我选择这部影片推荐给全体员工，也是期待着我们每个人的真情流露，让神圣的真情感动每一位顾客，感动与你朝夕相处的同事，感动怡新素食，感动中国，感动整个众生世界！

让我们共同来唤醒内心的真情吧，怡新素食有了这份真情，那就会如同一条神龙，必然会飞翔在我们的首都——北京！

这是一个关注健康的时代，上周六下午，高级营养师冯露瑶女士再次光临怡新，义务为怡新的员工及有缘客人讲解了颜面望诊和菇菌类的营养价值。露瑶女士讲得认真投入，大家听得亦有滋有味。学堂里不曾学到，书本上不曾系统的研读，在怡新的讲堂上，大家得以为健康补课。

不过在讲课之前，还是为大家打了一针预防。

记得学医的高中同学曾屡屡对我提起，初入医学院时，左一本书，右一本书，回到宿舍卧聊，同学们都有共同的感觉，几乎所有的病自己都有，颇有与杞人同忧天的气氛。

所以，露瑶女士讲颜面望诊，我也得为大家打打预防针。了知真相，是为了更好的治疗，而不是为了让我们惊慌、焦虑，掌握知识，应当善用，而不是将它变成障碍。健康的身体，首先来源于豁达开朗的健康心志，学了一堆东西，结果自乱了阵脚，那叫拣了芝麻丢了西瓜，叫舍本逐末，得不偿失。经云：善能分别诸法相，于第一义而不动。我看养生健体的第一义，与修行的第一义无有不同，乃是心的安详，如如自在。在不失第一义的基础上，然后是合于四时的起居，以及合理适度的膳食。

为此，我常想，出家为僧，那是需有大福报，那是真正的在养生和养心呢。

在寺庙，一可修行，那是修根本，运水担柴扫地，念经打坐参禅，到得自在处，哪有疾病心？二可和合起居，不会妄自散漫，晚八九点熄灯入梦，朝四五时鸣罄上课，此乃最合于健康的起居时辰安排呀！以前大家庭生活，自有长者监察，少有懈怠废律之事，而今一人独处，两口居家，无人可管，无人能管，才离电脑，又迷电视，见了月光，不见阳光，整日烁烁荧光，他日健康之塔堪忧，满眼盈盈泪光，自是晚矣！三是素饮粗食淡饭，一日不作，一日不食，更合了现代最前卫的健康饮食之道！有此三条，不是福报，是者为何！？

好，接下来还是根由冯老师所讲的漫谈漫谈。

凡病由表及里，里有病，表有症，此乃扁鹊诊病之道，因而中医四诊法，望、闻、问、切，望在第一位，中医诊病，见面即知十之八九，非是虚妄之谈，乃有实据。按照现代科学之全息理论，一叶落而知秋，一斑而知全豹，一细胞可克隆全体，一发可断解全身密码，按佛经说，一花一世界，一叶一如来，其理，亦莫不如是。从实用性来说，望诊，真是最简易效率最高的办法，既无脚诊手诊脉诊之授受不亲不雅或不便，亦无心电仪血压仪听诊仪之巨额开销花费或劳烦。

所以，由一张脸，自额、眼、鼻，至颊、唇、下腭，由所长之痣、斑、痘、杂毛乱发，以及所浮现之青云、红云、黑云，即可知五脏六腑七经八络之不适，发现及早，防范疗治始得轻松。

上医治未患之病，对医者而言，高下之辨，可由此立，对世人而言，这道出了健康的真谛，即养生，应于治疗之先。

于是回到老生常谈的膳食问题。联合国粮农组织提出的一个新口号称，21世纪最合理的膳食结构就是“一荤一素一菇”。

冯老师讲的是菇类的营养价值。所以先来谈谈菇。菇就是食用菌，它可以使降低血脂、胆固醇和血黏度，延缓动脉硬化，减少心脑血管疾病，提高免疫力，减少癌症，还有抗氧化作用，减慢细胞凋亡，延缓衰老，从而减少老年痴呆。有调查说，北京目前每死100个人，就有52个心脑血管病，22个癌症，比重很高，经常吃菇，可以减缓这种现象。

菇的种类极其丰富，有尚未突破人工养殖的猪拱菌（块菌），有广岛原子弹爆炸后第一个长出来的植物，人称“抗辐射奇菇”的松茸，有“素中之荤”可扶助阳气的草菇，还有成吉思汗征战途中发现从而流布天下的白灵菇，有植物肉之誉而蛋白质吸收率远超之上高乎七成的双鲍菇（或称纽扣菇），以及总是成双对长的远观极似猕猴头颅的猴头菇，猴头菇号称四大山珍之首，对修复胃肠粘膜有奇特效果，对消化系统的肿瘤有极强的抑制作用，是养胃之极品，另外，诸如益智金针菇，美容杏鲍菇，防治糖尿鸡腿菇，抗肿瘤冠军姬松茸，天麻孪生姐妹蜜环菌，等等，更不用说人尽皆知的银耳、黑耳、黄耳这木耳三色兄弟，以及慈禧最钟爱的养颜秘食竹笙，和富有传奇色彩的灵芝了。

现在菇类亦多由人工培植，但所用基础，多为断木、锯屑，无须农药，无须化肥，是天生良食。其他肉蔬，有人谑称，都是买一送一，买肉食，送一份激素，买蔬菜，送一份农药。若是肿瘤癌症患者，常吃肉，那份免费夹带的激素无疑加快加重其病症。蔬菜水果，必得浸泡清洗足够时间而后食用，方保安全无恙。

随意说开这许多话，还是回到那个意思，养生之道，并非吃得越多越好，亦非营养物质越多越丰富对人体越有帮助，时下过多摄入高蛋白、高脂肪、高营养物质而造成的肥胖、高脂血症、高胆固醇、脂肪肝等，已经给现代人敲响了警钟。警钟长鸣之下，莫再误了时令，多听些讲座，于扫除营养的盲区，还是多有裨益啊。

冯老师健康系列讲座的下一讲是：危害人类的七大污染。切莫自以为是，以为地球人都知道，要你屈指逐一数来，才知未知甚多，何况其之所以然呢。

他，是不定期来公司收废品的，不知谁向他提了一声公司正在为灾区募捐，他赶紧跑去递上了五十元。

他们，居然可以一整个下午不谈股票，他们在谈论温总理的泪水，在谈论汶川和唐山，在谈论募捐的数目字计划，和委派哪几个代表去灾区，... ...

是什么事件，什么力量，改变了思考，改变了生活？

以前，大家总在抨击政府慈善组织的公信力不够，也常抱怨层层盘剥善款落不到受者的头上，或是为那种分派任务式的捐助动议而义愤填膺，但这一次，听不到类似的言语，人们的急切和专注，那么的真实，那么的感染深透直入心扉，是什么，让大家如此心紧连着心，手紧握着手？！

苦难是人生的导师，疾病恰恰是心灵的良医！塞翁失马，焉知非福？难道不是凭藉腾起的巨浪，鲤鱼才跃上那高高的龙门？难道不是寝卧柴薪食尝苦胆，勾践才得以建立他的吞吴伟业？又难道，不是遍修难行的苦行，及至最后经历菩提独坐的万千魔障，悉达多太子才得以成就无上正等正觉？

正是如此密集的接二连三的苦难，才有如此巨大的力量，挖掘出潜藏于一个财富崇拜的社会的良知，正是这一晨星般晶莹闪耀的集体发现，让华夏儿女心照互应，手执相牵！

从此，华夏不会再只一味舔尝苦难的悲情，也不会再堕入四顾茫然的无助与落寞，同情的泪水，会温润那地狱般残忍的现实，迅捷的援手，会暖融那冰山般冷酷的情形。

风雨之后，常有清丽的彩虹。

附二: 记者在地震抢救现场做的文字直播  

 10:07:29 现场简直不能看了 

 10:08: 年过花甲的总理已经哭得不成样子了 

 10:10:16 刚刚挖开的地方又塌方了 

 10:11:24 这倒霉天气还在下雨，现在一线的军人已经被下达死命令，必须冒雨解救 

 10:11:30 我就在现场 

 10:11:56 我现在是在都江堰市 

 10:13:24 交通已经瘫痪了，人员和物资很难运进去 

 10:13:47 汶川现在还不让我们去 

 10:15:21 汶川的交通完全封闭了，现场到底怎么样我不知道，不过早上总理指示军队不管有多大代价，必须进城 

 10:16:03 倒霉天气在下雨，飞机几次都不能降落，伞兵马上就要起飞了 

 10:17:36 飞机在汶川空投物资了 

 10:20:06 被压在废墟下的300多学生现在很危险啊，刚才一次的营救又失败了，现在总理在现场组织再次营救。 

 10:20:47 啊 总理摔到了， 

 10:21:35 照片我正在传给北京，不经过审核的是不允许发布的 

 10:22:21 我和几个同行现在开了9台电脑，同时在传消息 

 10:22:37 这个QQ在关键时候传的真慢 

 10:23:39 突击队又上了 

 10:25:04 如果你现在看见老爷子的样子，你马上就会哭的 

 10:26:40 老爷子的手臂受伤出血了，他把要给他包扎的医务人员推开了 

 10:27:09 好消息，发现一名学生了 

 10:28:00 总理跑到塌方点了，在帮忙呢 

 10:28:13 向峨乡中学 

 10:28: 拖出来了，医生在抢救 

 10:28:56 部队上来的人还不是很多 

 10:29:07 交通太困难 

 10:29:42 现在还不一定，这个看样子看活着，吊瓶氧气都挂上了 

 10:31:06 啊，又塌了 

 10:31:28 突击队一个人被埋进去了 

 10:31:40 等等，我到前面看看 

 10:36:24 我回来了，抢救出来了 

 10:37:16 最新消息，彭州被困的10万群众危险！！！ 

 10:38:49 由于大雨的影响，工程兵几次架桥失败，附近已经出现泥石流迹象，电话直接是叫通总理的，情况很危险！！！ 

 10:39:19 由于桥梁倒塌，彭州市10万群众被堵在山中，救灾人员和物资无法运入。已经出现泥石流迹象 

10:41:11 总理电话里大喊，我不管你们怎么样，我只要这10万群众脱险，这是命令。他把电话摔了 

 10:41: 头一次看见老爷子这么厉害 

 10:41:54 汶川现在还没通知去，估计情况不是很好 

 10:42:16 我现在在通讯帐篷里 

 10:43:54 汶川最新消息，雨开始小了，空投物资已经扔下去了，空降兵已经在外围机场登机了 

 10:45:19 现在所有的国外记者都在关注号称中国最精锐的特种部队首次公开亮相 

 10:46:50  总理现在和登机部队领导说话 

 10:47:41 总理说，我就一句话，是人民在养你们，你们自己看着办。

 11:11:00 大家好，我现在是在军用直升机上，头一次坐这种飞机，很紧张。
 11:12:51 我现在在直升机上，估计一个小时后就到什肪了
 11:34:40 最新消息，汶川的映秀、漩口、卧龙三镇通讯信号很弱，至今也无法联系。估计三镇有将近两万多人被困，余震不断，大雨连绵，情况非常严峻，由于能见度太差，无法判断准确情况。总参命令，当空降部队到达汶川上空时，如果条件不允许，就不惜代价强行伞降！
 11:36:38 没有，飞机要进入雷区了，我要关机了，等会再和你们聊

星期三的晚上，我离开学校跟着母亲回家了，原因是我右眼里长了两个很大的脓包。回到家后，母亲为我涂抹了眼药膏、点上了眼药水，静卧在床的我期望第二天能够药到病除。

可是早上醒来发现眼肿不仅没有消退反而更加严重了。急切的母亲立即向公司请假带我到了医院。
经过两个多小时的等候，终于轮到我了。医生丝毫没有注意到我的惶恐，用他那有力的大手在我眼肿部位挤压着，然后用仪器检查了一阵。
“没什么大问题，一般的结膜炎”，医生说完后在一张纸上勾出一行行线条，又在电脑上飞快地敲击着。“但要做一个手术”，医生面无表情地说道。

什么？要做手术？我刚放下的惶恐之心又一次更加紧张地提起来了。针、刀、纱布、血···一件件手术器具和手术场景浮现在我眼前。
“医生，我以前也有过这样的，滴点眼药水就会好的，不用手术吧。”我无助地问着医生。
“你这个比较严重！”医生皱着眉头不耐烦地说道。只见他身体向后一仰、双手一撑躺进座椅中，似看非看地拿着一叠病历和处方递给母亲。“交钱，拿药，上来做手术。”医生的话不容置疑。“下一个”。

我拎起书包起身，准备和母亲一起下楼拿药。
“留在这里，我马上就回来”，母亲用温柔的眼光注视着我，扶我在走廊的椅子上坐下，然后迅速地消失在走廊外。
当我阅读完走廊墙壁上所有的“知识栏”后，母亲满头大汗地出现在我的面前。“等久了吧？！”母亲关心地问我。
母亲将单据交给医生，医生接过单据后示意我们走进隔壁的一个小房间，那就是手术室。走进手术室，看见房间里简单地摆着一张桌子、一张凳子、一张床和一个柜子，一盏大灯高高地悬挂在床顶，显得十分孤立和突兀。窗外的天空是低沉灰暗的，看来暴雨随时都会来临。

护士让我躺下，为我滴上眼药水后，命令我不能睁开眼睛。我听见护士劈里啪啦地准备着手术器具，我听见医生进来了，我听见他带上手套，我还听见了我心脏强烈而清晰的跳动。
医生在我脸上涂上了酒精，盖上了一层纱布，这是什么意思？还没等我反应过来，一阵尖而细的剧痛从眼旁传来——他们给我打麻药了。
接着，我半个脸似乎失去了知觉，但却能清晰地感觉到一个东西在一点点地刮着我的肉，医生的手术刀在我眼里无情而从容地刮着，我忍着痛，双手紧握，嘴唇紧闭。时间好像停止了，巨大的恐惧和痛苦包围着我，我所有的思绪、知觉甚至每一个细胞都停止了工作，它们在感触和承担着这份痛苦。

“医生，结束了吗？”
“······”
“医生，可以了吗？”
“······”
“完了吗？”
“······”
我的祈求没有换来任何声音。

“好了，结束。”医生终于出声了，我一直提悬的心终于落地了。

可是，更大的痛苦来临了，正当医生在替我包扎流血的右眼时，麻醉药不起作用了，无可言表的痛苦汹涌而来，并且立即转化为一种东西——眼泪。那如同泉水一样的眼泪从我身体的各个部位会集到眼部，无止尽地喷涌出来。“痛啊！”我喊了起来。
母亲抓住我的手，用她那比我还瘦小的身躯扶着我一步一步地离开医院，右眼的纱布早已湿透，泪水混着血水渗透到我的脸上，母亲一边扶着我走一边用纱布替我擦试着泪水血水。一步一步地我们终于回到家中。
母亲让我躺在床上，为我放着平时最爱听的歌曲，告诫我不能再哭了。我连连答应，可是泪水仍然像断线的珠子一样不停地流着。

这时我手机收到一条短信，用剩余的一只眼睛艰难地看着短信，我知道是小仪发来的。“我什么都不能做，只能躺在床上体验痛苦·····”我费力地回了短信。“忍着吧，你能行！”，很快小仪的短信由来了，短短几个字温暖而又强壮，一股暖意涌上心头。痛苦好像也逐渐减轻了。
母亲在厨房里忙碌着，琢磨着为我做一顿能让眼睛快点恢复的丰盛饭菜。
不知过了多久，我终于睡着了。

第二天，我到医院复查回来，打开手机收到的第一条短信是小仪的，“昨晚我们宿舍想打电话给你，但怕你已经睡着了”。接着又有许多同学问候的短信接踵而至·····
我心里有一种说不出的滋味，如同在一片黑暗的世界里看见了盛开的朵朵温暖美丽的莲花，一种幸福感油然而升。我想幸福就是——在你最痛苦最绝望的时候，突然发现身旁还有许多人在默默地关心祝福着你·····

　　比如西方媒体使用大量尼泊尔警察镇压“ZD”抗议的镜头作为背景画面，而普通西
方民众根本就分不清尼泊尔警察和中国警察。又比如，在很多篇BBC的新闻报道中都有
这样一段话：

　　“Tibetan exile groups say Chinese security forces killed dozens of
protesters. Beijing says about 19 people were killed in rioting.”

　　这段话翻译过来就是：“XZ流亡组织说中国安全部队杀害了几十名抗议者。北京说
有19人在骚乱中被杀。”按照这样的写法，读者就会自然认为中国zhengfu承认杀害了
19名抗议者，而不知道这19人是包括花季少女和婴儿在内的被“ZD”分子杀害的无辜平
民。西方媒体就是这样使用“春秋笔法”歪曲事实，颠倒是非。在伦敦的奥运火炬传递
开始之前，XNN更是公然煽动暴力，将这次火炬传递与纳粹德国联系起来，说火炬传递
是始于1936年柏林奥运会因为纳粹德国要利用火炬传递加强政权的合法性，并说火炬
传递的传统有可能终止于北京奥运会。在火炬传递中, XNN的解说员多次暗示穿蓝运动
服的火炬护卫"具有攻击性"，是刽子手。当“ZD”支持者在火炬传递过程中与警察发生
暴力冲突时，包括BBC在内的英国媒体仍然说支持者在“和平”抗议。有这样的煽动和纵
容，就不可避免的发生在巴黎的一幕，也才会有我们美丽、坚强、勇敢的金晶姑娘。

　　有人说，你发这样的帖子，一定是特殊利益集团。呵呵，让你失望了，我不
是，我就是一个普通的中国人。

　　呵呵，让你失望了，我不是，我就是一个普通的中国人。别说我是贪官的子
女，我父母都是普通退休职工，每月就一千多块退休金。别说我是愤青，在北大读托
克维尔美国宪法我受的自由民主的熏陶不比你少。别说我太傻太真，天天在股市里跟
人斗智斗勇我对中国社会的认识不比你浅。别说我非主流，混了这么多年我混进了资
本主义的大本营我是主流中的主流。别说我是既得利益者，我在国际上凭本事吃
饭，既得利益跟我没关系。我就是一个中国人，爱自己国家自己文化的中国人。

　　我本来是一个很理性的人，很少动气。但这次西方从政客到媒体到普通民众，变
本加厉，实在太过分，XZ事件和奥运圣火变成的他们一次集体宣泄，似乎要把中国人
从地球上消灭才解气。不可能？号称自由民主的灯塔怎么能这样？不相信？XNN的栏目
评论员/主持人Jack Cafferty 4月9日在其新闻栏目“The Situation Room”中，公然在
4月9日在其新闻栏目“The Situation Room”中，公然说中国人是“bunch of goons and
thugs”(一群蠢货和暴徒) 。你能想象水均益在CCTV的节目里这样说话吗? 再看看4月
10号英国的《卫报》说了什么：大英博物馆应该关闭来自中国的兵马俑展览，因为它
代表了两千年的集权zhengfu！全文在下面，自己看。

　　在国内的人总是对西方国家有或多或少的好感，我在国内也不例外。女孩子都想
去巴黎，有钱都要买外国车，崇洋媚外是流行病。有次，我们公司的服装行业的分析
员问我，李宁的质量不错，广告投入赞助也不比Adias/Nike少，问什么这么多年过去
了中国的消费者在市场调查时总是优先选择Adias和 Nike？这叫我怎么回答呢。我只
能说，“ha ha, that is a very interesting question…”

　　共和国成立了快60年，但是很多人还是没站起来。一切唯洋人马首是瞻。这次圣
火传递出了问题也是忙不迭的从中国自身找问题忙反思，以为中国变成民主国家就能
得到洋人的尊重。但是在洋大人的眼里,我们只是一群蠢货和暴徒。连最基本的做人的
尊严都没有，还谈什么平等。一方面黄祸的影响在西方根深蒂固，另一方面西方人从
心底里歧视中国人。西方的自由民主是对待他们自己人的，别指望中国人能享受上平
等的待遇。现实是残酷的，地球就这么大，13亿人的民主中国对西方也是威胁。没办
法，这就是人性。不同意的看看俄罗斯自费武功的结果。再不同意，看看西方媒体最
近对印度Tata集团收购Jaguar 的评论。

　　我是搞金融的。大家都知道金融学里有个有效市场理论。理论挺好，但现实上根
本不是那回事。为什么，因为我们是人，不是计算机。人有感情，会害怕会激动，大
脑处理信息的能力有限，做决定通常不理性。正是因为这些因素的存在，有效市场理
论才不成立，才有股市的大起大落。也正是因为同样的原因，普世的自由民主也不可
能存在。就这么简单。

　　这个世界很黄很暴力,偏偏中国的一些自由派很傻很天真, 在XZ台湾这样关系中国
人根本利益的问题上“悲天悯人”，不但不支持zhengfu和人民维护国家主权的斗争，反
而在电脑后面空谈自由民主，自毁长城。我建议这些朋友到国外走走看看，认识一下
所谓西方的双重标准和虚伪本质。大家可以试试，在国外只要你说任何中共的好话就
会立刻被贴上间谍或者被洗脑的标签，从而丧失所有的信誉，而你的声音也永远不可
能出现在主流媒体上。

　　4月6日伦敦火炬传递当天，英国各地留学生汇聚伦敦支持北京奥运，人数几倍于
“ZD”抗议者。可是英国媒体的现场报道中几乎看不到中国留学生的镜头，更不用说采
访。不光对中国人这样，即便你是美国人，如果你的意见威胁到当权者的利益，你也
会被贴上疯子的标签，迅速被边缘化。

　　一个最好的例子就是美国总统候选人之一Ron Paul。Ron Paul批评伊拉克战争和
美国的单边主义外交政策，批评美联储不负责任的货币政策，作为最敢讲真话的候选
人得到了众多基层选民的支持。可是这样一位受欢迎的候选人却被美国主流有意忽略
及边缘化。再举一个经济上的例子。日本经济泡沫破灭后和亚洲金融危机时，美国批
评亚洲国家银行体系不透明，延缓坏账摊销，zhengfu干预违反市场经济原则。但是在
今年的次贷危机中，美国zhengfu主动营救贝尔斯登，并通过联邦住房银行将房地产事
实国有化；美联储违反美国宪法购买住房抵押债券，默许大银行不必满足资本充足率
监管；美国证监会更改债券资产估价的会计准则；美国财政部推行美元贬值策略，向
世界各国转嫁次贷损失。这一系列行动都直接违反美国一直倡导的所谓自由市场经济
准则，造成了严重的“道德风险”，最大投机者--投资银行得到美国zhengfu的直接救
助，更加有恃无恐。而这一切都发生在号称自由市场捍卫者的美国。

　　幼稚的自由派们，睁开眼睛吧。这是个弱肉强食的世界，如果不捍卫自己国家的
利益，个人的自由就无从谈起。什么东西最害人，对西方的迷信最害人，逢中必反最
害人。中国人的问题还是要中国人自己解决，依靠西方无异于于虎谋皮。包括自由派
在内的中国人都要有骨气。设想一下，甘地如果依靠大英帝国，何来印度的民主。有
人说你是宣扬民族主义。这就是问题所在，只要有人支持中国的国家利益就会被扣上
极端民族主义，甚至法西斯主义。没看到海外中国人自发的对西方媒体的抗议已经被
说成是极端民族主义了吗？我这篇文章估计也会被很多人说成是极端民族主义。

　　如果这篇文章能帮助一些朋友认识到西方自由民主的虚伪，那“极端民族主义”的
帽子我带定了。如果“极端民族主义”能够维护中国的国家利益，那我欢迎这样的 “极
端民族主义”。我后悔我没有更早的成为一个民族主义者。我后悔我没有去过卢沟桥和
南京屠杀纪念馆。我后悔97年华人在印尼被屠杀时，我没有去抗议。我后悔驻99年南
联盟大使馆被轰炸时，我没有去抗议。我后悔05年日本更改历史教科书是，我没有去
抗议。我后悔08年，北京奥运会圣火在伦敦被羞辱的时候，我没有去抗议。

　　中国的发展不可避免的会挑战西方对现有国际格局的支配，中国国力的增强就意
味着西方地位的相对甚至绝对的下降。现在有些人就是吓破了胆，洋大人惊诧一下就
不知所措，都这样中国怎么发展？有人说什么支配地位，别人是公平竞争。你要是这
样认为那我只能说你too you, too simple, sometimes naive。举个最简单的例
子，从美国确立国际霸主的地位之后，美国的海外净投资超额收益每年接近1%的GDP
。这1%的超额收益从何而来，经济学家百思不得其解，因为它不能归因于风险、技术
或者制度。超额收益只有美国有，而日本、德国法国、意大利都没有。和美国有相同
制度和文化的英国也没有。这种现象被经济学家称为美国海外资产的“航空母舰溢价”
。当美国替代英国成为国际霸主地位之前，英国也有每年接近大约1%GDP的海外净投资
超额收益。如果大家有兴趣研究的话，估计能发现十七世纪的西班牙，十六世纪的荷
兰，甚至唐朝都有类似的超额收益。这都说明，没有国家的强大，经济的平等根本都
无从谈起。

　　这次火炬传递中，海外华人的团结和赤子之心让人潸然泪下。不论政治观点怎
样，维护国家主权和利益是中国人的最低底限。在伦敦的特拉凡尔家广场，一个留学
生跳入冰冷的泉水挥舞国旗于ZD分子对抗。在旧金山，国旗更是飘满火炬传递的整条
路线。火炬就是播种机，火炬就是宣传队，火炬走到哪里，海外华人就团结到哪
里。为什么，因为在国外更能让人意识到和人的利益和国家的前途命运的紧密相连
的。没有国，何来家？

　　有朋友说我一个普通百姓能干什么。我说做好每个人的本职工作就是最大的爱
国，最大的贡献。没有一个个普通人的努力就没有国家的强大。作为一个在异国他乡
的中国人，我要感谢研制两弹一星、核潜艇、神舟飞船、嫦娥卫星和北斗系统的国防
科技工作者，是你们的努力让竞争对手不敢用武力破坏中国的发展。作为一个在异国
他乡的中国人，我要感谢创造了一万三千亿的外汇储备的农民工兄弟，是你们的努力
让竞争对手不敢用经济手段破坏中国的发展。作为一个在异国他乡的中国人，我要感
谢孔子学院的老师，是你们的努力让世界开始了解中国的灿烂文化。作为一个在异国
他乡的中国人，我要感谢联想、华为、奇瑞的员工，是你们的努力让我们看到了民族
产业的希望。作为我，我最有效的行动就是用资金支持优秀的中国企业，帮助这些企
业做大做强，占领国际市场。而对于大家，当奥运圣火到来时，希望每一个人去迎
接，支持北京奥运会.

怡新素食总部设在广州，除北京分店外，还有山东日照和新疆昌吉两个加盟店。“怡新”隐含“怡然自适，日新其德”之意，开业一年多来，秉承“推广健康素食，传播和谐文化”的经营理念，不断创新，积极进取，引起社会公众的强烈关注。

怡新建店之初即着眼全国，不仅提供“翠竹彩云裳”，“金盏雀巢”等清新淡雅的粤港风味菜式，也提供像“水煮百灵菇”、“鸿运当头”这样火辣辣的川渝美味；既有“满船空载月明归”、“气泡龙俐鱼”等高档规格，又有“虎皮尖椒”、“剁椒芙蓉”等平素家常；有北方人喜闻乐见的五彩水饺、手擀面，也有南方人钟爱的“象形南瓜饼”、“香芒绿茶薄餐”等精美点心；除经典的紫砂锅广东老火靓汤，和新兴的南国饮品“水果捞”外，甚至还有精制咖啡、花果休闲茶品和功夫茶道，将东西方优雅文化尽收怀中。安坐于厅堂之中，无烟无酒，环境优雅纯净，音乐舒缓和美，或宴请宾客，好友聚会，或休闲品饮，展卷览阅，抑或挥毫泼墨，奇书共赏，皆如归至家，无所拘束。

在领头人许成彪先生的感召和带领下，怡新一方面致力于打造好吃的健康素食，一方面积极开展公益文化活动。许先生，人称“彪哥”，在香港经营素食二十余年，自九六年考察贵州，九七年开建第一所希望小学开始，至今己在川、黔、豫、陕等省市建成逾一百所希望小学，怡新发扬彪哥精神，于0七年组织数次活动，为川藏在穗学习的近四十名孤儿募集生活医疗费用二十余万元，怡新还组织员工到敬老院派发素食，表演节目，并于今次罕见的“寒冬”之际，每日为滞留广州火车站的旅客免费送上百多份素食热餐。怡新同时坚持每周一次的免费讲座，主题涵盖儿童教育、古琴艺术、太极养生、传统国学、佛学等诸多领域。

“其始也简，其毕也巨”，怡新愿携北京同仁之手，至诚恳切，藉新张良好开端，锲而不舍，精益求精，让洁白纯净的莲花，为“新北京，新奥运”而盛开。

（友情提示：怡新素食北京店 电话：010－64890229 地址：亚运村慧忠北路安慧里安园8号）